Yleinen

Brunch at Hotel ASTOR

22 Comments
Sunnuntaina on isänpäivä, joten moni varmaan miettiikin miten yllättää oma  isi. Yksi hyvä vaihtoehto  on viedä isi pitkälle aamiaiselle, brunssille toisin sanoen. Olen aiemmissa postauksissani hehkuttanut Helsingissä tarjottavia bunsseja, mutta taisin löytää näille aiemmille brunsseille viime viikonloppuna voittajan.  
En ole aiemmin kertonut, että missä kaupungissa opiskelen, mutta tulevien postauksien takia päätin sen teille paljastaa. Asun Vaasassa lukukausien ajan ja Helsingissä kesät :)
Vaasassa on hotelli nimeltä ASTOR, joka tarjoili minulle vime viikonloppuna elämäni parhaimman aamiaisen. Tarjolla oli perustuotteiden lisäksi vaikka mitä; pekoniin käärittyjä taateleita, saaristolaisleipää lohitartarilla, smoothieita, mielettömiä leivoksia ja alkumaljaksi mimosaa… Kivan lisän toi se, että itse sai puristaa tuoreista apelsiineistä mehunsa ja  jälkkäriksi paistaa vohvelinsa  itse.
Hotel ASTOR tarjoilee brunssin lauantaisin ja sunnuntaisin klo 11.30 – 13.30. Hyvän ruokatarjonnan lisäksi voi nauttia ASTORIN henkilökunnan todella hyvästä palvelusta. Hintaa koko komeudelle tulee 18 euroa. Hotelli Astorin brunssi on todella suosittu,  joten pöytävaraus on ehdoton jos mielii herkkujen ääreen. 


Like I have earlier mentioned that I adore long mornings, but if I can add an luxurious breakfast to my morning schedule is that total perfection for me. I have ate brunches in so many places but I think that last weekend I found a winner. Hotel Astor is located in my hometown and its brunch was amazing, i´d say that the hotel Astor´s brunch is the best in Finland :) Brunch is served on saturdays and sundays from 11.30 to 13.30. 
Please leave a comment

Yleinen

Ralph Lauren in Paris-Flagship store and Restaurant

12 Comments


Lähden reilun kuukauden päästä Pariisiin joten pikkuhiljaa olisi  hyvä alkaa suunnittelemaan matkaa. Seurueeseemme kuuluu neljä ihmistä, joten on hyvä suunnitella hieman etukäteen, että kuka haluaa tehdä ja nähdä mitäkin. Lomapäiviä on viisi, joten alustavasti olemme sopineet, että jokainen valitsee yhden “yllätyskohteen” jonne mennään muiden nähtävyyksien lisäksi.
Lueskelin sivustoja läpi etsiessäni minun “yllätyskohdettani”, kunnes silmääni pisti Ralph Laurenin uusi Euroopassa sijaitseva lippulaivaliike. Lippulaivaliike myy niin vaatteita, kuin Ralph Laurenin kodintekstiileitä ja sisustusesineitä. Mikään tavallinen Ralph Laurenin liike ei ole kyseessä sillä ostosten lomassa voi nauttia lounaan Euroopan ensimmäisessä Ralph-ravintolassa. Ravintolan menu sisältää ruokaa amerikkalaiseen tyyliin; hummeria, pihvejä ja luomu hot dogeja. 
Liike sijaitsee osoitteessa 173 Boulevard Saint Germain. Toivonkin, että voisin tehdä teille esittelyn lippulaivaliikkeestä Pariisin matkani jälkeen. Uskon, että Ravintolan ja liikkeen tilat ovat ihan mielettömät, sillä  aiemmin 1600-luvulla kiinteistö palveli hevostallina ja myöhemmin kiinteistö restauroitiin hotelliksi. Tällä hetkellä rakennus on  sisustettu hyvinkin modernisti ja tilat mukailevat tuotevalikoimien linjoja. Ravintola on sisustettu romanttisesti, hyvin ranskalaiseen tyyliin, ja turisti voi mennä rentoutumaan ja pitämään pienen paussin kiertäessään Pariisin upeita nähtävyyksiä.
There will be around one month until my plane will land on Charles de Gaulle (airport in Paris) once again. I was browsing through some sites because I wanted to find some new places what we should visit while our vacation. Well, I found one very interesting place what I really would like to see. The place is Ralph Lauren´s new Flagship store which contains also Ralph Lauren´s restaurant. Despite the fact that the restaurant is located in the latin quarters of Paris but still the kitchen is very American; lobsters, crabs, steaks.  I hope I could make an post about this extraordinary flagship store after my vacation; take some nice pictures and maybe rest a bit after walking along the streets of Paris. 
“I want it to be the best restaurant of its kind in Paris, offering great American food in the most beautiful and romantic setting.  It will have gracious hospitality with a glamorous, yet informal sophistication.”




Ralph Lauren



Please leave a comment

Yleinen

Sunday morning with coffee and news of the week!

4 Comments

Sunnuntai on minulle lepopäivä. Sunnuntaina en tee yleensä mitään sovittua, vaan nautin olostani ja teen mitä haluan. Joskus sitä tietenkin joutuu ahertamaan koulujuttujen parissa, mutta yleensä en jätä mitään sunnuntaille. Tähän sunnuntai-aamuun on kuulunut mokka,  Helsingin Sanomat ja Newsweek. Aasiassa asuessani kävin joka viikko Newsweekin itselleni ostamassa, ja lukemassa maailman tapahtumat, yhden päivän aikana, yhdestä lehdestä. Joskus luin Myös Time-lehteä, mutta jollain tapaa Newsweek oli minulle mieluisampi.

Yksi suurin asia miksi luen lehtiä myös muulla kielellä kuin äidinkielelläni, suomella, on että minulla on suuri halu oppia uusia kieliä ja ylläpitää jo oppimiani kieliä. Olen lukenut englannin ja ruotsin lisäksi ranskaa, saksaa ja hivenen italiaa. Englanti on minulle vieraista kieleistä se vahvin ja haluankin kehittää itseäni siinä. Puhun sujuvasti englantia, mutta tiettyjen erityisalojen ja ehkä tieteellinen teksti tuottaa minulle kumminkin pientä päänvaivaa, sen takia meille tuleekin kerran viikossa postiluukusta Newsweek. Minulla on vielä pari vuotta aikaa oppia tiettyjen erityisalojen sanastoa ennen kuin hyppään työelämään. Ja eihän se oppiminen siihen lopu, aina voi kehittää itseään ja oppia uutta :)
Taustalla oma Moka Pottini eli “Macchinettani”. Ostin Bialetin klassikon Italiasta, mutta Suomeen tullessani huomasin, että niitä myydän ihan Prismasta lähtien :D En ole mikään kahvin juoja, itseasiassa join ensimmäisen oikean kahvikupilliseni vasta tänä vuonna. Italiassa join kumminkin joka aamu “mokan” ja ihastuin täysin sen pehmeään makuun. Moka kahvina ei ole todellakaan niin kitkerää mitä suodatinkahvi, se maistuu kahvin ja kaakaon sekoitukselta.
Nyt kysyisinkin apua! Mistä voisin mahdollisesti saada lisää Moka-kahvijauhetta? Olen etsiskellyt, mutta en ole löytänyt etsimääni vielä! Olisiko teillä kahvinjuojilla tiedossa jotain hyvää kahvipuotia? 
Please leave a comment

Yleinen

Italiaa kohti Focaccian ja Beppe Severgninin voimin

4 Comments

Minulla on pieni rakkaussuhde Italiaa kohtaan. Aina kun mietin Italiaa suunpieleni alkavat kohoamaan ja sydämeni tykyttämään. Koen pakonomaista tarvetta puolustaa Italiaa, italialaisia ja kaikkea mikä liittyy Italiaan. Tiedostan kyllä, että Italiassa on paljon epäkohtia monessa asiassa, mutta minun on vaikea vain niitä ymmärtää, näin rakastajarettana. Olen sokea kaikelle sille. Minulle on joskus myös huomautettu, että omaan niin sanottuja isäänmaallisia piirteitä maata kohtaan, josta en edes ole kotoisin. En voi sille mitään, minä vain rakastan Italiaa. Ja mikä parasta minä ja rakastettuni kohtaamme neljän viikon päästä. En malta odottaa, että lentokoneeni laskeutuu Venetsian Marco Polon lentokentälle. Sitä tunnetta, kun tepastelen ensi askeleeni taas Italian maankamaralla, juon ensimmäisen bellinini piazzalla, nappaan palan porchetta pizzaa (olin ennen kasvissyöjä, mutta tämä pizza käänsi pääni), kuuntelen maailman kauneinta kieltä valokuvatessani ympäriinsä säntäileviä puluja(oikeasti inhoan/pelkään lintuja, mutta Italiassa nekin luovat tunnelmaa).

Kaipuutani on lievittänyt tänä kesänä maailman paras focaccia ja Beppe Severgninin kirja La Bella Figura. Kirja on opastettu kiertokäynti italialaisuuten, joka alkaa Milanon lentokentältä, josta matka jatkuu monen mutkan ja huomion saattelemana ympäri Italiaa. Ennen kirjaa myytiin vain kovakantisena, mutta tänä kesänä sitä löytää myös ihan pokkariversiona. Ainakin keskustan Stockmannin akateemisesta sitä on löytynyt hyllystä. Kirjan teksti on aika rönsyilevää ja se selittää pienen pientä yksityiskohtaa myöten mikä on oleellisinta italialaisuudessa ja miten matkaajan tulisi tulkita tapahtumia, joita sattuu Italiassa matkatessa. Kun luin kirjaa, niin joskus tuntui kun olisin ollut Vespan kyydissä Milanossa, jota ajaa natiivi italialainen selittäen kaiken mikä kovassa vauhdisa vastaan tulee, puheensorinaa hengästymiseen asti.Ihanaa! Sitä odotellessa. Olen onnekas siinä mielessä, että minun ei tarvitse Italiassa matkata niin sanotusti perus matkalaisena, vaan minulla asuu siellä paljon ystäviä, jotka kierrättävät minua ympäriinsä

Please leave a comment

Yleinen

Rapujuhlat

No Comments

Lauantaina meillä oli ystävieni kanssa rapujuhlat, ne olivat aikuisiälläni ensimmäiseni. Kun olin pieni vanhemmat ravustivat aina välillä ja pitivät pienimuotoisia rapujuhlia. Minulle saksiniekat eivät maistuneet, joten keskityin vain rapujen härnäämiseen siihen asti kunnes ne keitettiin.

Koska en ollut aiemmin rapuja perkaillut, niin en oikein tiennyt että missä järjestyksessä edetään. Tästä sainkin idean tehdä postauksen miten rapuja syödään oikeaoppisesti. Tämä on varmasti aika ajankohtaista tällä hetkellä, sillä alkoihan ravustuskausi viime viikolla :)

Tässä on ohje rapujen syöntiin, joka on otettu Rapujuhlat.com-nimiseltä sivutolta ;

Nautiskele rapuja näin:

  1. Ota saksista tukeva ote ja irrota ne tyvestä. Katko saksiosat nivel kerrallaan ja imeskeleniistä mehut ja lihat.
  2. Irrota saksen pienempi haara, naksauta sen kärki auki rapuveitsellä ja imaise mehut. Naksauta tämän jälkeen isomman saksen kärki auki, imaise mehut ja avaa saksen kylki. Irrota isomman saksen sisällä oleva liha.
  3. Ota kiinni ravun selkäpanssarista ja käännä rapu selälleen pyrstö itseesi päin.
  4. Taita pyrstöä viimeisten jalkojen kohdalta ja irrota se selkäpanssarista.
  5. Imaise selkäpanssarissa oleva liemi ja kaavi panssarin sisäpinnalta herkullinen rapuvoi.
  6. Leikkaa pyrstö sivusta auki ja kuori se.
  7. Irrota pyrstölihan päällä oleva lihasuikale ja poista sen alta löytyvä tumma suoli.
  8. Nauti lihasaalis sellaisenaan. Vaihtoehtoisesti voit koota lihaa voidellulle ja tillillä maustetulle paahtoleivälle.

Please leave a comment