Pidän sushista TODELLA paljon. Söin sushia ensimmäisen kerran Helsingin kauppahallissa, kun olin ala-asteella. Ennen kyseinen ravintola oli samaa yritystä kuin vieressä oleva Raku Ya (mahtavaa sushia sielläkin), mutta nykyään ne ovat ihan omat yrityksensä. Kauppahallin NoriSushi Bar kuuluisi ehdottomasti ihan lempipaikkoihini, mutta sen aukioloajat ovat hieman haasteelliset, muistaakseni he menevät kiinni jo klo:16. Raku Ya:ssa kävisin varmasti useammin, mutta sinne tahtoo niin moni muukin, joten pöytä pitää usein varata jo kauan etukäteen jos mielii sinne päästä japanilaisia herkkuja syömään. Mutta ONNEKSI, there´s a new place in town, nimittäin Sushibar! Suhibar sijaitsee Annakadun ja Uudenmaankadun kulmassa ja on aukioloajatkin hellivät työssäkäyviä. He tarjoilevat kaksi lounasvaihtoehtoa, jotka vaihtuvat päivittäin. Sushibar on aika rento paikka, joten sinne voi aivan hyvin mennää vaatteissa kuin vaatteissa ja tilaisuudesta riippumatta. Kun taas Raku Ya on vähän astetta fiinimpi paikkana, joten sinne menen oikeastaan vaan jos on jokin erikoistilaisuus. Yhdeksi Sushibarin suosikikseni on noussut talon oma special maki, jalomaki. Jalomaki sisältää lohta, kevätsipulia philadelphia tuorejuustoa ja jalopenoa, ihan älyttömän hyvää! Toinen kestosuosikkini on Yaki Shake, jota saa myös NoriSushi Barista sekä Raku Ya:sta.