Reseptini:
1 dl kuohukermaa
1 rkl voita
250 g taloussuklaata
2 rkl Iris Cream makusiirappia
Van Houten kaakaojauhetta
Paloittele suklaa. Kaada kerma voin kanssa kattilaan, kiehauta seos. Laita suklaa kermaseokseen ja anna suklaan sulaa kunnolla. Lisää makusiirappi ja sekoita seos kunnolla. Laita massa kylmenemään jääkaappiin ja anna sen kovettua kovaksi massaksi. Pyörittele massasta palleroita ja pyörittele tryffelit kaakaojauheessa.
Recipe:
1 dl double cream
1 tablespoon butter
250g dark Chocolate
2 tablespoon flavour syrup (Irish Cream)
Cocoa Powder
Slice chocolate into peaces. Parboil cream and butter. Add chocolate and let it melt properly. Add syrup and mix the mixture well. Put the mixture in to the fridge and let it cool completely. Roll balls from the mixture and roll truffles in cocoa powder.
16 Comments
Kiitos reseptistä! Näitä aion kokeilla ja laittaa jopa joulupakettiin, jos onnistuvat.
Absolutely white:Ole hyvä! Itsekin ajattelin tehdä näitä joululahjoiksi ja pakata ne kauniisiin paketteihin. Kokeilin myös sellaisia joissa pyörittelin tryffelit pistaasipähkinöiden murusissa. Siirapin sijatsa voit käyttää vaikka konjakkia tai muuta alkoholia. Ja jos ei massa meinaa jähmettyä kunnolla, niin laita se hetkeksi vaikka pakastimeen.
Kiitos reseptistä! Näitä aion kokeilla ja laittaa jopa joulupakettiin, jos onnistuvat.
Absolutely white:Ole hyvä! Itsekin ajattelin tehdä näitä joululahjoiksi ja pakata ne kauniisiin paketteihin. Kokeilin myös sellaisia joissa pyörittelin tryffelit pistaasipähkinöiden murusissa. Siirapin sijatsa voit käyttää vaikka konjakkia tai muuta alkoholia. Ja jos ei massa meinaa jähmettyä kunnolla, niin laita se hetkeksi vaikka pakastimeen.
Mikä herkullinen blogi täältä löytyikään ja niin ihania reseptejä. Jään ehdottomasti lukijaksi. :)
Heippa Johanna!Oi miten kiva, että löysit tänne :) Lupaan postailla nyt vähän enemmän kun mitä olen viime aikoina pimeyden takia tehnyt :) Ihanaa joulunodotusta :)
Mun on pakko kysyä että mitä opiskelet?
Opiskelen hallinto- ja kauppatieteitä. Moni on luullutkin, että opiskelen jotain ruoanlaittoon tai valokuvaukseen liittyvää mutta ne ovat minulle ihan harrastuksia vain :)
These look so amazing!d e g a i n ehttp://www.fashiondegaine.com
Degaine:Thank you for visiting in my blog :) I had a look in your lovely blog and I have to say that we have at least on thing in common, we love baking :))) Thanks for your sweet comment!
Mikä herkullinen blogi täältä löytyikään ja niin ihania reseptejä. Jään ehdottomasti lukijaksi. :)
Heippa Johanna!Oi miten kiva, että löysit tänne :) Lupaan postailla nyt vähän enemmän kun mitä olen viime aikoina pimeyden takia tehnyt :) Ihanaa joulunodotusta :)
Mun on pakko kysyä että mitä opiskelet?
Opiskelen hallinto- ja kauppatieteitä. Moni on luullutkin, että opiskelen jotain ruoanlaittoon tai valokuvaukseen liittyvää mutta ne ovat minulle ihan harrastuksia vain :)
These look so amazing!d e g a i n ehttp://www.fashiondegaine.com
Degaine:Thank you for visiting in my blog :) I had a look in your lovely blog and I have to say that we have at least on thing in common, we love baking :))) Thanks for your sweet comment!