Vaniljainen omenapiiras

Maailman kaunein sellainen.

Ehkäpä jo Charin viime sunnuntaisesta Instagram-päivityksestä osasitte odottaa, että blogiin pompsahtaa omenainen resepti. Ompot, ne ovat kivoja pieniä palleroita, punaisia ja kanelisia. Niin on kuvassa näkyvä piiraskin, kanelinen ja pyöreä.

 

Tilanne oli viime sunnuntaina vähän sellainen, että se vaati omenapiirasta, maitolasillista ja villasukkia. Se tilanne kun tuli niin tein Charimukselleni vaniljaisen omenapiiraan. Kaunis piiras kauniille neidille. 

Omenat eivät ehkä ole niitä ihan lempihedelmiäni, mutta omenaiset jälkiruoat taasen maistuvat tälle neidille erittäin hyvin. Omena + kaneli + kardemumma = perfection. Mitä enemmän kardemummaa, sen parempi.

Ostin kuvassa näkyvän vuoan Habitare-messuilta. Pieni antiikkinen piirasvuoka koristaa nyt kuvia ja astiakokoelmiani. Koska piirasvuoka oli tuollainen mini, niin ihan mitään tarkkoja määriä en nyt voi valitettavasti antaa. Idean kumminkin saatte, että millainen omenapiiras voisi olla seuraavalla kerralla hyvä vaihtoehto. En lisännyt piiraaseen sokeria, vaan Valion vaniljarahka sekä hunaja toivat makeuden piiraaseen.

Normaaliin piirasvuokaan käyttäisin kaksi purkkia vaniljarahkaa ja ainakin 5 omenaa. Ensi kerralla latoisin omenoita tosin myös piirasvuoan pohjalle. Kun piirasta leikkaisi, niin omenakerrokset näyttäisivät varmasti niin kauniille ja maistuisivat herkulle.

Kaunista sunnuntaita ystäväiseni <3

Please leave a comment

Viimeisiä kesähetkiä

ja rapuja…

Huomasin yllätyksekseni, että en ole julkaissut kuvia tai tunnelmia meidän vuosittaisista rapujuhlista. Nämä kuvat ovat elokuun alulta jolloin oli vielä hivenen kesäisempää mitä nyt. Vähän haikein mielin katselen kuvia, sillä tuolloin oli vielä kesä, nyt on kumminkin jo syksy. Mitä sille kesälle taas tapahtui?

Rapujuhlia juhlittiin ystäväni poikaystävän luona ja hän on aika luova tapaus ja hän oli askarrellut tuollaiset superihanat nimikylttien pidikkeet samppanjapullojen korteista. Tämä sievä juttu kopioidaan eikö niin? Olin totta kai ihan todella otettu myös siitä kun hän oli käyttänyt nimessäni Instagramin hashtagiani <3

Alkupalaksi söimme hieman ruokaisamman salaatin, jossa romaine-salaatti oli pyöräytetty grillipannulla muiden herkkujen kera. Teimme kesällä grillissä grillattua salaattia ja maut toivat elävästi mieleen Aasian ruokakokemuksia. Suosittelen testaamaan myös ihan täällä kotoisessa suomessa ja sisäkeittiöissä. Voisin tehdä tätä salaattia teille uudestaan reseptin kera? 

Kaikille vieraille oli tietenkin oma pikkuruinen tuoli ison tuolin lisäksi. Jokainen tuoli oli erilainen, että jokainen löysi loppuillasta omalle paikalle, heh. Rapujuhlien emäntä sai kumminkin tuon sydämellä varustetun tuolin. Aika ihana juttu.

Minun omat sosiaalisen median intoilut muistetaan kaveripiirissäni aina pikkuisin suloisin muistutuksin. Nytkin voi oli katettu pöytään hashtagin muotoon. ”Sun elämä kun on kumminkin pelkkää hashtagia.”

Rapujuhlat pidettiin heti Italian matkani jälkeen ja myös ystäväpariskunta oli juuri lomaillut siellä. Se olikin syy miksi Italian tuliaiset näkyivät meidän rapujuhlissa. Alkudrinkiksi juotiin tietenkin viilentäviä Aperol spritzejä  ja alkusalaatissa näkyi siivuja kokonaisesta kinkusta, minkä illan isäntä oli tuonut  Italiasta mukanaan.

Te pidempään blogiani lukeneet tiedätte, että rakastan kalaruokia ja sen takia yksi Tukholman suosikkiravintoloista onkin B.A.R. Myös ystäväni tietävät sen ja he olivat käyneet hakemassa rapujuhliin sieltä tuollaiset käsipyyhkeet. Tämmöiset pienet eleet ovat minulle niin suuria rakkaudenosoituksia. Kiitos ystäväiseni <3

Alle vuosi enää seuraaviin rapujuhliin!

Please leave a comment
1 8 9 10