Amsterdam: jatkuvaa oppimista ja joogailua

Tämä aika on jollain lailla niin kivaa, kun pitää opetella uutta ja tutkia kaikenlaisia asioita. Jokainen asia kun on uusi, on niin paljon opeteltavaa. Moni arkinen asia jää usein minun harteilleni, sillä miehelläni ei ole kauheasti aikaa etsiskellä vaikkapa lamppuliikkeitä tai hyvää jooga-studiota (näin on varmasti  monesti expat-perheissä, että arkisten asioiden hoito kasaantuu toisen harteille). Minua se ei itseasiassa haittaa, sillä olen muutenkin luonteeltani explooraaja ja pidän uusien asioiden oivaltamisesta sekä etsimisestä.

Avec Sofié blog l Amsterdam

Hollantiin on helppo tulla, sillä jokainen puhuu täällä niin sujuvasti englantia. Ranskassa silloin tällöin löin päätäni seinään, kun en saanut alkuaikoina mitään asiaa sanottua. Loppua kohden ja varsinkin etelässä ollessa puhuminen sujui hyvin, sillä etelässä puhutaan hitaammin mitä Pariisissa. Vaikka Hollannissa pärjäisi toki englannillakin, olen tosin päättänyt, että kieli on opeteltava. Kielen kautta, kun pääsee niin paljon paremmin sisään maan kulttuuriin.

Avec Sofié blog l Amsterdam

Se miten ihmiset puhuvat, kertovat niin paljon maan tavoista. Usein kun esimerkiksi käänsin ranskalaisia lauseita suomeksi, ymmärsin paremmin Ranskaa ja ranskalaisia. Samalla myös monesti huomasin tekemällä suoria käännöksiä ranskalaisista lauseista, että miten moni vivahteinen ja runollinen kieli ranska on verrattuna suomeen. Jos vaikka puhuisin suomalaisittain ranskaa Ranskassa, en kovinkaan pitkälle pääsisi. Suomen puhuminen ranskalaisittain kuulostaa myös äärettömän oudolle ja yltiö kohteliaalle. Piti siis opetella sanojen lisäksi muutakin ja näin on myös tulevaisuudessa.

Avec Sofié blog l Amsterdam

Eilen sain pikakurssin hollantiin, kun menin ensimmäiselle jooga-tunnilleni. En tosin muistanut kysyä ennen tunnin alkua, että millä kielellä joogailtaisiin. Mutta hyvin tunti meni saksan viiden vuoden opinnoilla. Tuli myös muistutettua itseä, että ihan perusasioista ja käytännöntilanteista kielen oppiminen lähtee parhaiten etenemään. Hollanti on niin lähellä saksaa ja ruotsia, että välillä olen itsekin ihmeissäni, että mitä kieltä nyt puhutaan. Hollanti vaikuttaa myös aika samanlaiselta kieleltä mitä Suomi, ei turhia korulauseita, vaan suoraan asiaan. Hollantilaiset ovat tosin (tai ainakin amsterdamilaiset) ihan äärettömän kohteliaita ja ystävällisiä. Joogatunnillakin muistuteltiin, että vaikka olit missä asennossa tahansa, muista hymy ja iloinen ilme kasvoilla.

Havainnoin eroavaisuuksia yleisestikin todella paljon, mutta varsinkin maiden välillä se tuntuu äärettömän mielenkiintoiselta. Moni yhdysvaltalainen tuttu pitää Eurooppaa yhtenä ja samana ja monesti joudun korjaamaan, että vaikka alue on pieni, ovat erot maiden väleillä ihan äärettömän isoja. Kun eilen menin hot jooga-tunnille, tuntui kun olisin ollut Suomessa. Ihmiset tulivat joogaamaan ja istuivat hiljaa salissa odottaen, että opettaja tulee. Pariisissa taasen poskipusuja vaihdettiin ennen tunnin alkua tuttujen kesken ja kuntosali oli muutenkin niin sanotusti enemmän näyttäytymistä varten mitä Hollannissa. Eilen joogassa ihmiset olivat pukeutuneet nimenomaan hot- joogaamaan ja miehillä oli speedojen kaltaiset pöksyt jalassa ja naisilla myös pukeutuminen oli vähäistä eikä ketään tuntunut haittaavan, vaikka masu näkyi tai hiki lensi. Pariisissa salini pukeutumisessa oltiin hienovaraisia ja jollain lailla tyylikkäitä sekä omaa vartaloa kyllä näytettiin, mutta hienostuneesti. Toki kuntosaleissa on eroja, mutta heti ensimmäisellä kerralla huomasin selkeän eron käytöksessä ja pukeutumisessa.

Avec Sofié blog l Amsterdam

Olen suhteellisen malttamaton monen asian kanssa ja kielten oppiminen ja kulttuurin omaksuminen ovat asioista joiden kautta olen oppinut, että ihan ensimmäisen viikon tai vuoden aikana et voi oppia kaikkea uuttaa.  Oppiminen on jatkuva prosessi. Pitää olla kärsivällinen ja antaa ajan kulua. Tärkeintä on kumminkin olla kiinnostunut ja pitää jatkuvasta oppimisesta kiinni.

Please leave a comment

Helpot banaanipannukakut mangokanelisalsalla

Banaanipannukakut ovat aiemmin olleet aina osa aamiaisiani, mutta viime aikoina olen jostain syystä unohtanut vähän niiden olemassaolon. Suomessa söin pannareita useasti banaanilla tai ilman ja muistatteko esimerkiksi viiden vuoden takaisen Protein Rich Pancakes -reseptini? Pitää itsekin ihan kaivaa se useammin esiin, niin saa aamiaiseksi muutakin kuin puuroa tai smoothieita.

Avec Sofie blog l Banana pancakes

Avec Sofie blog l Banana pancakes

Nyt tosin muuttolaatikoiden seassa heräsin taas tähän vakioaamiaiseeni, joka pitää nälän vähän kauemmin poissa. Ihan joka aamu en ihan näin näyttäviä aamiaisia sydämenmuotisten mangojen palojen kanssa syö, mutta viikonloppuisin brunssin merkeissä on energiaa panostaa vähän kauniimpiin aamiaisiin.

Montaa eri ruoka-ainetta et näihin pannareihin tarvitse ja moni näistä löytyy varmasti jokaisen kaapista. Itselläni pannareiden kaveriksi eksyi hunajaa, rahkaa, mangoa, ananasta ja mustikkaa pähkinöiden lisäksi, mutta miksi eivät pannarit maistuisi ihan pelkästään jogurtin kera.

 

Avec Sofie blog l Banana pancakes

Avec Sofie blog l Banana pancakes

Tarvitset: (8 pientä pannukakkua)

3 kananmunaa

1 banaani

3 rkl rahkaa

Öljyä paistamiseen

Lisukkeet:

Mangoa

Ananasta

Rahkaa

Hunajaa

Pähkinöitä

Mustikoita

Kookoslastuja

Mantelilastuja

Chia-siemeniä

Kanelia

Laita kananmunat, banaani ja rahka blenderiin ja sekoita kunnes seos on tasaista. Lämmitä pannu lämpimäksi ja lisää tilkka öljyä. Kaada seos ohukaispannulle, mutta muista että seos nousee hivenen. Anna pannukakkujen paistua rauhassa. Käännä pannukakut, kun seos on jähmettynyt. Lado valmiit banaanipannukakut lautaselle ja tarjoile oman maun mukaan.

 

Please leave a comment

Käsien ihosta pitää myös pitää huolta

[mittaustagi]

Yhden parhaimman ystäväni äiti on kosmetologi ja muistan elävästi, miten ystäväni sanoi minulle kymmenen vuotta sitten, että kun pidät kasvojen ihosta huolta, niin vähintään yhtä tärkeää on kuoria, kosteuttaa ja suojata käsien iho myös auringolta. En ollut ennen tuota neuvoa asiaa tullut edes ajatelleeksi, vaan pääpaino oli aina ennen kasvojeni ihossa. Nykyään hoidan käsiäni kuorimalla voiteiden lisäksi sekä kesäisin laitan käsiini korkean suojakertoimen. Teen todella paljon käsilläni ja sen takia olen todella iloinen, että lapsuudesta tuttu merkki, raikkaalta sitruunalta tuoksuva Lemon Juice & Glycerine, halusi tehdä kaupallista yhteistyötä kanssani. Yhdessä kerromme mitä käsilläni teen ja miten käsien ihoani hoidan, että ihoni pysyy kauniina myös käsissäni.

Avec Sofié blog l Lemon Juice & Glycerine

Käteni ovat varsinkin koetuksella ruoanlaiton, DIY -projektien, puutarhatonttuilun sekä siivousinnostuksen takia. Ei ole viikkoa, että ei käsissäni olisi jonkinlaista kulumaa tai haavaa, sillä kun sitä touhuaa koko ajan jotakin, käsien iho on kovalla koetuksella. Omien lempiaktiviteettieni sekä myöskin ilmanvaihteluiden takia on todella tärkeää, että käsien ihoa hoidetaan ja ravitaan.

Avec Sofié blog l Lemon Juice & Glycerine

Olen sen täällä blogissakin ihan avoimesti myöntänyt, että olen jonkinlainen siivousfanaatikko. Ranskassa talot eivät ole tiivistetty yhtä hyvin mitä Suomessa, joten pölyä ja likaa tulee koko ajan sisälle. Lattiat pitää pestä vähintään kerran viikossa ja pölyjä pyyhkiä kaksi kertaa viikossa. Vaikka ekologisia tuotteita siivouksen lomassa käytän suurimmaksi osaksi, mutta veden kalkkipitoisuuksien takia joudun usein käyttämään myös järeämpiä aineita. Aina ei tosin ole kumihanskoja lähettyvillä, joten käteni joutuvat kosketuksiin myös kovien kemikaalien kanssa.

Avec Sofié blog l Lemon Juice & Glycerine

Avec Sofié blog l Lemon Juice & Glycerine

Avec Sofié blog l Lemon Juice & Glycerine

Suurin käsiini kohdistuva stressi tulee varmasti kokkaamisen lomassa. Muistatte varmasti sen kerran, kun Thanksgivingin aikoihin kolme vuotta sitten yritin tehdä kurpitsakeittoa? Noh, en ollut paljoa kurpitsoja aiemmin kaiverrellut ja koska käytin keittiön terävintä veistä, sain peukalon ja etusormen väliin sellaisen haavan, että jouduin tikattavaksi. Muuta sen suurempaa haaveria minulla ei ole kokkailuissani käynyt, mutta päivittäin kosken kuumaan kattilaan tai pataan, leikkaan vahingossa sormeen tai laitan käteni alttiiksi suurille lämpötilavaihteluille.

Olen viime kesänä löytänyt siivouksen ja kokkailun ohella uuden rentoutumiskeinon, puutarhatonttuilun. Koko kesän kasvattelin ja istuttelin erilaisia taimia ja upotin sormeni multaan jatkuvasti. Kun jotain lähden tekemään, karkaa minulta yleensä mopo ja teenkin kaiken sitten suurella intohimolla. Innostukseni takia unohdin usein suojakäsineet ja kun istuttelin taimiani tai hoidin istutuksiani. Voitte varmasti kuvitelle, että käteni eivät kesällä olleet ihan ne edustuskuntoisimmat.

Avec Sofié blog l Gardening

Avec Sofié blog l Gardenista

Avec Sofié blog l Gardening

Avec Sofié blog l Gardening

Lemon Juice & Glycerine on lapsuudestani tuttu. Kylpyhuoneen kaapissa oli aina tuubi sitruunalle tuoksuvaa Suomessa valmistettua klassikkokäsivoidetta. Tuotesarjan ulkonäkö on myös hivenen uudistunut näiden vuosien aikana, sekä tuttu voide on saanut kaverikseen myös käsikuorinnan. Mitä käsien hoitoon tulee, teen kunnollisen hoidon noin kerran viikossa. Silloin kuorin ihoni sekä lakkaan kynteni. Muuten laitan kosteusvoidetta iholleni talvisaikaan useamman kerran päivässä, mutta varsinkin juuri ennen kuin menen nukkumaan. Niin kuin se on myös kasvojen ihossa, myös käsien iho uusiutuu yöllä nukkuessa ja sen takia on tärkeää, että kosteuttavia ja hoitavia ainesosia ja tuotteita laitetaan iholle iltaisin.

Avec Sofié blog l Lemon Juice & Glycerine

Käsikuorinta on minulle henkilökohtaisesti ainakin todella tärkeä osa käsien hyvinvointia ja kyseisessä kuorinnassa kuorivat ominaisuudet tulevat luomuriisirakeista.  Tehokosteuttava käsivoide on ainakin näin kylmän kauden aikana ihan äärettömän tärkeä omalle ihotyypilleni. Jos en pidä ihostani huolta, se hilseilee ja näyttää todella epämiellyttävältä. Tehokosteuttava voide sisältää esimerkiksi betaniinia sekä sheavoita ja E-vitamiinia.

Tuotesarjaan kuuluu myös jalkavoiteita ja saippuoita, ja ne ovat varmasti kesäaikaan ihan loistavia tuotteita, kun jalkojen iho on sandaaleista ja rantahiekasta kovalla koetuksella. Käyn yleensä tekemässä jalkahoidon noin 2-3 kk välein, mutta sen lisäksi hoidan jalkojani myös kotona raspien ja voiteiden avulla. Yleensä laitan kosteuttavaa voidetta yön ajaksi jalkoihini ja nukun puuvillasukkien kanssa. Nyt talvisaikaan ei tarvitse jalkoja ja varpaita julkisesti kovin usein näytellä, mutta yritän pitää jalkojen ihosta ja kynsistä huolta myös ympäri vuoden, enkä pelkästään niin sanotusti sesonkina.  On kokovaltaisesti parempi fiilis itsestä kun on huoliteltu olo.

Avec Sofié blog l Lemon Juice & Glycerine

Tähän yhteistyöhön kuuluu myös arvonta ja kysynkin teiltä, että mikä on lempikäsityömuotosi? Ja miten hoidat käsiäsi? Käsien hoito ei ole sama asia kun, että käy kerran kuukaudessa manikyyrissa, vaan jokainen voi päivittäin edesauttaa käsien ihoa pysymään kauniina ja kimmoisana. Vastausaikaa on ensi viikon sunnuntaihin klo:20 asti. Osallistuneiden kesken arvon kaksi tuotepakettia. Arvonnan säännöt löydät täältä.

Ihanaa sunnuntaita!

Follow me on

FacebookInstagram, SoundCloud, Pinterest & Bloglovin

Please leave a comment

Viimeinen syyspäivä ballerinoissa

Olen aina ollut hyvä venyttämään kesän tuntua ja ballerina-kelejä, mutta nyt  tilanne taitaa olla sellainen, että minun on luovuttava kevyestä pukeutumisesta ja ballerinoistani ja pukea päälle jotain hivenen lämpimämpää. Vietin nimittäin viimeisen päivän etelässä eilen, ennen kuin muuttoapurini saapuvat ja laitamme Pariisin kodin pakettiin.

Avec Sofie l fall outfit

Olen ollut onnekkaassa asemassa, että olen saanut olla täällä auringossa marraskuun alun, sillä marraskuu ei kuulu niihin lempikuukausiini. Vaikka etelässä alkaa myös olla aika vilpoisaa ja iltaisin pimenee jo kuuden maissa, on eri asia, kun on saanut nähdä edes hetken valoa ja juoda aamukahvin auringonpaisteessa.

Avec Sofie l fall outfit

Avec Sofie l fall outfit

Olen henkisesti valmistautunut monta vuotta tähän viikonloppuun, mutta nyt kun se on täällä, tuntuu että on vielä niin paljon tehtävää. Pariisin muutot eivät ole ehkä niitä helpoimpia, sillä kaikki suuremmat tavarat varsinkin laitetaan parvekkeen kautta ulos ja erityisellä hissillä alas. Jos ihan totta puhutaan, olen vähän kauhuissani koko ruljanssista. Toivon todella, että ei sada, sillä en halua, että sohvat ja muut menevät piloille.

Avec Sofie l fall outfit

Jään vielä asunnon tyhjentämisen jälkeen muutamaksi yöksi hotelliin Pariisiin odottelemaan, ennen kuin muuttokuorma saapuu Hollantiin. Olen jopa varannut dinnerin palkinnoksi yhdestä ravintolasta, jonne minun on pitänyt mennä monta vuotta, mutta en ole ikinä saanut sieltä pöytää. Kummastukseni sain sieltä viimeiselle illalle pöydän.

Ensi viikolla blogissa voi olla hieman hiljaisempaa, sillä hoidan kaikkia viimeisiä juttuja sekä puran muuttokuormaa Amsterdamin päässä. Kannattaa kumminkin kurkata Instagramiini, sillä jaan siellä varmasti hetkiä muutosta ja viimeisistä Pariisin hetkistä.

Avec Sofie l fall outfit

Pitkä aika on siitä elokuun kolmannesta päivästä, kun mieheni luki sähköpostinsa ja jähmettyi. Ensimmäiset kolme päivää hän oli ihan surun murtama, sillä hän olisi niin halunnut Sveitsiin, jotta viikonloppuisin olisi aina päässyt lautailemaan. Yritin piristää näyttelemällä ihania hollantilaisia koteja sekä iloita ihmisistä, jotka siellä asuvat. Hetki siinä meni ennen kuin hän ymmärsi, että Amsterdam on kokonaisvaltaisesti varmasti meille parempi vaihtoehto.

Vaikka nyt on hieman haikea fiilis, mutta joskus sitä pitää luopua joistain asioista, jotta tilalle tulisi jotain Parempaa. Miehelleni tämä muutos on varmasti rankempaa, sillä Pariisi on ollut ainoa paikka hänen elämässään, jossa hän on tuntenut olevansa kotona. Hän rakastaa pariisilaista elämänmenoa ja ranskalaista kulttuuria. Uskon tosin, että hän viihtyy ns. suomalaisessa elämäntyylissä Amsterdamissa myös, kun hän ymmärtää sen tyylin edut ja positiiviset puolet. Hän kun ei ole koskaan viettänyt sellaista normaalia kotielämää, niin ei hän välttämättä vielä ymmärrä, että miten hänen elämä tulee muuttumaan kun muutamme Amsterdamiin :)

Follow me on

FacebookInstagram, SoundCloud, Pinterest & Bloglovin

 

Please leave a comment

Ostokäyttäytymisestä ja arvomaailmasta

Meillä jokaisella on omanlainen arvomaailma, joka muodostuu kohtaamiemme asioiden ja tapahtumien vuoksi. Se muuttuu vuosien mukaan ja varmasti terävöityy, kun koemme epäkohtia vanhetessamme. Joku ei syö avokadoa sen takia, koska niiden kasvattaminen kuluttaa niin paljon vettä. Toinen kokee kuorintavoiteet, joissa on käytetty muovirakeita vastemielisenä. Yksi ei juo kapseli-kahveja. Toinen ei pidä risteilyaluksista. Mieheni ei suostu käyttämään enää Überiä. Joku ei enää suosi yrityksen tuotteita sen takia, että yritys irtisanoi raskaana olevia. Joku ei pidä tietystä yrityksestä, sillä se kopioi toisten tuotteita. Toinen ei pidä ranskanbulldoggia eettisenä koiravalintana.

Avec Sofié blog l Copenhagen Shopping & Illums Bolighus

Kukaan ei varmastikaan voinut välttyä hetki sitten J. Kärkkäiseen liittynyttä kohua. En ole koskaan kyseisen liikkeen asiakas ollut, mutta kun katsoin yrityksiä, joiden tuotteita heillä myytiin, tulin surulliseksi. Miten yritykset olivat antaneet tällaisen epäkohdan vain olla eivätkä olleet aiemmin puuttuneet asiaan? Toki jokaisella saa mielipiteitä olla, mutta herra Kärkkäiselle on langetettu vuonna 2013 käräjäoikeuden tuomio kiihottamisesta kansanryhmää vastaan. Voitte lukea lisää Kärkkäisen edesottamuksista esimerkiksi Imagen Anssi Järvisen Anzion Mukaan -blogista sekä Helsingin Sanomien artikkelista.

Kuluttajat kyseenalaistavat yritysten epäeettisiä toimia (mikä on hyvä) tänä päivänä hyvin helposti ja sosiaalinen media antaa meille myös estradin epäkohtien esittämiselle. Yritykset voivat kokea varmasti, että he ovat monesti todella vaikeassa tilanteessa. Näin tunsivat varmasti myös työntekijät monessa yrityksessä, joiden tuotteita Kärkkäinen myi/myy. Monelle yritykselle Kärkkäinen voi olla iso jakelukanava ja sen takia yritys tai yrittäjä on hankalassa tilanteessa. Toki jos kuluttaja ei enää sen takia osta tuotteita, että niitä myydään Kärkkäisellä, häviää yritys myös silloin. Niin kuin monesti PR-kriisissä, voi sen aina kääntää myös voitoksi. Moni yritys voisi helposti nostaa profiiliaan eettisenä brändinä, jos he kieltäytyisivät myymästä tuotteitaan Kärkkäisellä.

Avec Sofié blog l Ellos sweater-weather

Olin aikoinaan todella varoivainen omien juutalaisten juurieni takia. Kyselitte ennen aina silloin tällöin, että onko minussa joitain muitakin geenejä kuin suomalaisia, ja yritin parhaani mukaan väistellä teidän kysymyksiä. Minä en ole juutalainen, mutta osa minusta kumminkin on Israelista ja isäni puoli minusta on juutalainen. Tämän takia, kannan tämän väestöryhmän historiaa aina silloin tällöin harteillani. Mihinkään poliittisiin keskusteluihin en lähde, mutta rasistisiin tai muihin epäkohtiin puutun ihan samalla tavalla, kun puutun muutenkin. Kuka tahansa puuttuu lasten leikkipaikalla kiusaamiseen, niin miksi ei aikuisena puuttuisi myöskin kiusaamiseen tai rasistiseen käytökseen?

Avec Sofié blog l Breakfast in New York

Syitä miksi kirjoitin tämän tekstin, on montakin. Yksi niistä on, että koska olen Instagramin Storyssa jakanut Kärkkäiseen liittyvään kohuun omia postauksiani, on minua pyydetty kirjoittamaan asiasta. Itse Kärkkäisestä en niinkään halua kirjoittaa, vaan enemmänkin arvomaailmasta ja siitä miten kuluttaja voi nykypäivänä vaikuttaa siihen, miten yritys toimii.

Te tiedätte, miten paljon minä rakastan Iittalaa ja Arabiaa. Kun esimerkiksi tällä viikolla täyttelin Exceliä muuton takia vakuutusyhtiölle, isoin yksittäinen vakuutuskohde olivat astiani. Kun luin eilen, että Fiskars lopettaa yhteistyön Kärkkäisen kanssa, olin niin onnellinen lempibrändistäni. Juutalaisten juurieni takia (ja toki muutenkin) koin eilisen jonkinlaisena henkilökohtaisena voittona. Suosikkibrändini pysyi arvojensa takana ja minä eilisen kaltaisen arvopäätöksen takia käytän varmasti heidän tuotteitaan vielä ylpeämmin.

Avec Sofié blog l Gucci Soho Disco

Monesti oman genreni, eli lifestyle-blogien kirjoituksissa pysytään niin sanotusti varmoilla vesillä eikä omia mielipiteitä esitellä välttämättä yhtä avoiesti kuin esimerkiksi kotia tai vaatekaapin sisältöä. Mietin monta kertaa, että kirjoittaisinko tästä asiasta, mutta koen myös vastuukseni kuluttajana ottaa näitä asioita esille. Ottaisinhan tämän puheeksi myös ruokapöydässä ystävieni kanssa, niin miksi en kirjoittaisi tästä myös blogissani? Ymmärrän, että kaikilla ei ole kiinnostusta miettiä arvopohjia joka asiassa ja sen takia kysyinkin Instagramissa eilen illalla poll-toiminnon kautta, että vaikuttaako yrityksen arvot tai eettisyys seuraajieni ostokäyttäytymiseen. Vastauksia sain illan ja yön aikana yhteensä 323 ja kyllä vastauksia niistä oli 89% ja ei 11%. Näyttää ainakin siltä, että omassa lukijakunnassani on paljon valveutuneita ihmisiä ja kuluttajia, joita kiinnostaa miten yritys tuotteiden takana toimii.

Mitä arvokeskusteluun tulee, meillä jokaisella on ne omat lähtökohdat ja maailmankatsomus, johon arvomaailmamme pohjautuu. Tärkeintä on kumminkin pitää ne arvot mielessä kuluttajana ja toimia niin kuin parhaaksi näkee. Meillä kuluttajilla on onneksi tänä päivänä enemmän näkökenttää yritysten toimintaan, sekä myöskin sanavaltaa siihen millaiseen suuntaan eettisissä kysymyksissä mennään.

*Huom. Tulen vielä korjaamaan äänestystuloksen myöhemmin kun 24 tuntia on kulunut.

Please leave a comment