Klara Vappen!

Heippa hei! Nyt on vaput juhlittu, kuplat haihtuneet ja serpentiinit hävinneet. En ollut ehtinyt juhlia synttäreitäni tai tupareitani, niin päätin juhlia kaikki juhlat samallakertaa. Jopa juhannuksen vähän etukäteen, jotta olisi edes yksi kesäviikonloppu vapaana kesäkuussa ;)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Recently Updated618

Recently Updated616

Recently Updated617

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA Recently Updated608 Recently Updated609 Recently Updated610 Recently Updated611 Recently Updated612 Recently Updated613 Recently Updated614 Recently Updated615

Niin kuin kuvista näkyy, takana on aika railakas, ruoantäyteinen  ja iloinen vappu! Eli siis takana on hyvin perinteinen kesän aloitus. Tiistaina olimme luonani jolloin juhlimme synttäreitäni vähän rauhallisemmin, että jaksoimme eilen nousta aikaisin valmistelemaan perinteistä brunssia. Brunssin jälkeen suuntasimme yo-lakkimme (omani olen valitettavasti hävittänyt) kohti Kaivopuistoa ja S/Y festivalien iloista tanssitanteretta. Siellä kuluikin eilinen päivä auringossa iltaan asti tanssiessa. Nyt on kurkku kipenä laulamisesta, ääni lähtenyt nauramisesta ja  jalat kipeänä tanssimisesta = takana aivan superihana vappu!

P.S. Reseptejä on vappuruoista tulossa ihan pian :)

Please leave a comment

Päivä Baristana

Minulla on lista sellaisista asioista, joita haluan elämässäni tehdä. Jotkut ovat suuria unelmia, mutta mahtuu listalle myös joitain pieniäkin haaveita. Yksi tällainen pienempi unelma tällä listallani on ollut opetella keittämään kahvia ammattilaisten kahvikoneella.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kaverini veli avasi oman kahvilan vähän aikaa sitten Helsingin Iso Roobertinkadulle. The Boom Room sijaitsee roban ja albertinkadun kulmmassa ja tarjoilee superkahvien lisäksi myös lounasta. The Boom Room on todella kiva ja relaxed paikka, josta saa ihan todella hyvää kahvia rakkaudella ja ammattitaidolla valmistettuna. Recently Updated605

Harvoin ajattelee kahvia juodessaan, että mitä kaikkea sille onkaan tapahtunut ennen kuin se on ilmestynyt kuppiin juotavaksi. Hyvän kahvin tekeminen oli oikeasti vähän niin kuin taidetta. Olin oikeasti aika yllättynyt miten tarkkoja vaiheita piti käydä läpi, ennen kuin tekemäni  kahvi kelpasi Boom Roomin superbaristalle.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Opettelin tekemään mutamaa erilaista kahvia ja ne totta kai aina arvosteltiin. Muutama laskettiin viemäristä alas, mutta onneksi sain tarjoilla muutaman kahvin myös asiakkaille. Perusarvosanakseni taisi tulla näissä kahvikekkereissä 7.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Olen aina kahviloissa vieraillessani yrittänyt katsoa miten baristat tekevät niin upeita kuvioita kahviin. Huonolla menestyksellä olen kokeillut noita oppeja kotosalla ja minua on jäänyt vaivaamaan, että mikä ihme siinä on kun en onnistu tekemään kaunista sydäntä aamuiseen latteeni. Recently Updated603

Sain kahvilassa myös kuviokoulutuksen ja minut yritettiin opettaa tekemään sydämiä ja lehtiä. Olen seuraillut tätä prosessia aina silmätarkkana ja niin tein nytkin. Mutta.. Eihän ne kuviot siihen kahviini ilmestyneet vaikka kuinka yritin :D. Eli alla oleva kahvikupillinen ei todellakaan ole minun taiteilemani. Siispä sensuroin oman kuviokupilliseni tästä postauksestani ;)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Recently Updated604

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vaikka minusta ei ehkä nyt ihan sitä baristaa tainnut tulla näiden  kahvikokeilujen perusteella, mutta ainakin osaan edes jotenkuten käyttää ammattilaisten kahvikoneita ja ymmärrän sekä arvostan tätä prosessia ja kahvia paljon enemmän. Kun haluatte hyvää kahvia, niin menkää ihmeessä roballe kaverini veljen kahvilaan. Siellä istuu mieluusti tunnin tai pari :)

P.S. Keittokassin kotiovelle saavat: Annemi, Vilkku ja Miim!

Please leave a comment

So keeping him

Huomenta ystäväiseni! Minulla on ollut tänä viikonloppuna kylässä työkaverini herra staffimus ja olenkin omistautunut tuolle kaverille koko sydämestäni. Kun tapasimme ensimmäisen kerran, niin hän vei kirjaimellisesti melkein jalat alta ;). Herra staffimus on todella energinen tapaus ja perjantaina jouduin ottamaan illalla jopa päiväunet (normaalisti tätä ei ikinä tapahdu), sillä karvainen energiapakkaus vei minun energiavarantoni.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Lauantaiaamuna hän tassutteli minut hereille jo ennen seitsemää ja vietimmekin lauantaina koko päivän ulkosalla. Kiersimme kaupunkia 6 tuntia ympäri ja joimme esimerkiksi aamukahvit Esplanadin puistossa ja lounaaksi sushit Koffin puistossa. Olin ihan varma, että kaveri olisi kuuden tunnin kävelystä aivan poikki, mutta ei. Kun pääsimme taas kotiin niin sama leluilla leikkiminen jatkui ihan yhtä innokkaasti.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Recently Updated598

En ole ehkä koskaan tavannut noin huomionkipeää ja rakkautta osoittavaa hauvelia. Herra staffimus jakoi pusuja ja rakkauttaan jopa niin paljon, ettei minulla ollut ehkä kapasiteettia edes vastaanottaa kaikkea hänen osoittamaansa huomiota <3

Recently Updated599 Recently Updated600

Olen aina halunnut oman koiran, mutta sitten olen myös ymmärtänyt sen ettei minulla olisi vielä aikaa sellaiselle ja sen takia otankin aina hyvin mielelläni ystävien hauveleita hoitoon. Näitä viikonloppuhoidokkeja hoitaneena tulen joka kerta siihen lopputulokseen, että koiraihmiset ovat varmasti muita ihmisiä onnellisempia. On niin ihanaa kun joku tassuttelee koko ajan perässä häntä heiluen tai on ovella vastassa pusuja antaen <3

Please leave a comment

Lounas ulkosalla ja auringossa

Viime lauantaina vietettiin Torikortteleiden ruokariehaa. Helsingin sydämeen, Senaatintorin kupeeseen, oli linnoittautunut ravintoloiden popupeja meidän herkkusuiden iloksi. Korttelin sisäpihat täyttyivät tuoksuista, ruoasta ja iloisista kanssaruokailijoista.

S

Viime lauantaina taisi olla toinen kerta kun söin lounaani ulkona tänä vuonna, ensimmäisen kerran söin lounasta siellä Porkkalanniemessä talvipakkasessa. Viime lauantaina oli auringonpaisteesta huolimatta aika kylmä, mutta onneksi ruoka, juoma ja tunnelma lämmitti.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Torikortteileiden ruokariehassa oli muun muassa seuraavat ravintolat: Social Food Street, Twisted Street Kitchen, Vegemesta, Pure Bistro, Restaurant Qulma, MAT Catering, Savotta ja 100 dogs & Bourbon. Suosikkini oli Twisted Street Kitchen ja Vegemesta.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

“Ruoka maistuu hyvältä ulkona. Talvinen ulkoruokatapahtuma tarvitaan, koska kesä on vain kolme kuukautta vuodessa, ei jaksa odottaa. Torikorttelit tulee tulevaisuudessa panostamaan ulkoruokailumahdollisuuksiin ja katuruokaan, tässä startti.” Olen niin samaa mieltä. Miksi odottaa kesää kun talvellakin voi tehdä näin kivoja asioita? Toivottavasti tämä ei jäänyt vain startiksi, sillä voisin mennä tällaiseen tapahtumaan heti tällä viikolla uudestaan :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA Recently Updated552 Recently Updated553 Recently Updated562

Recently Updated556

Innostuin tästä jopa hivenen enemmän mitä ravintolapäivästä, sillä nyt kaikki ravintolat olivat ihan vierekkäin ja koska  kyseessä oli oikeat ravintolat, ei ruokakaan loppunut (ihan kaikista paikosta) kesken.  Toivon, että saisimme nauttia uudesta ruokariehasta pian uudestaan. Voi kun uusi lemppariravintolani, Shanghai Cowboy, tulisi ensi kerralla myös mukaan edes jälkkäreiden kanssa ;)

Please leave a comment

World Design Capital Helsinki & Design Week

Rakkaassa kotikaupungissa tapahtuu nyt syyskuussa vaikka mitä, sillä designpääkaupunkivuoden vilkkain tapahtumakuukausi on nyt käynnissä. Tapahtumia ei ole vain täällä Helsingissä vaan näkemistä riittää niin Espoossa, Vantaalla, Kauniaisissa, Lahdessa ja kai siellä ihanassa Fiskarsin Design Villagessakin jotain tapahtuu <3. Monet teistä ovat varmasti suuntaamassa nyt tulevina päivinä upeisiin design-tapahtumiin, mutta ajattelin tehdä vielä oman listauksen mihin itse ajattelin ehtiä. Toimitan myös design-toimittajan virkaa tulevina päivinä, joten saatatte ehkäpä saada linkin tai kaksi omiin suosikkeihini ;)

1. Tänään suuntaan Helsingin Suvilahteen katsastamaan designvuoden päänäyttelyä, Arjen Aarteita. Näyttely on maksuton ja sitä on mahdollista käydä kurkistamassa aikavälillä 6.-16.9.2012.

2. Tulevana sunnuntaina suuntaan Kaapelitehtaalla pidettävään Design Markettiin. Tapahtuma on ollut kävijöiden Design Week -suosikki ja se on paisunut tänä vuonna vielä entisestään.  Tapahtuma on muodista ja designista kiinnostuneiden paratiisi, sillä niin suuret kuin pienet yritykset myyvät tapahtumassa varastonsa tyhjäksi alennetuilla hinnoilla. Design Marketista voitte lukea täältä lisää.

3. Marimekko näkyy Helsingin Design weekillä todella monessa tapahtumassa ja itse ajattelin tänään mennä katsastamaan ainakin Marimekon ja chileläisen taiteilijan yhteistyön tuloksen,  Flowing of Tension -tilateoksen.  Sitä voi mennä ihastelemaan HDW:n päätapahtumapaikalle, Tulli- ja pakkahuoneelle.

4. Designviikon päänäyttely, Above kurkistaa sisustussuunnittelun uusiin ideoihin, materiaaleihin ja käytännön vinkkeihin. Näyttely on esillä Tulli- ja pakkahuoneella 8.9. – 16.9.2012. Onkohan siellä esillä samoja elementtejä joita näin viime keväänä Tukholman Designviikolla? Kirjoittamaani artikkeliini pääsette tästä linkistä.

5.  Helsingin Design District tarjoaa Late Night Shopping -tapahtuman 13.9. klo: 18-21. Design Districtin liikkeet menevät yleensä aika aikaisin kiinni, joten kerrankin ne ovat auki vähän myöhempäänkin ja ostoksia on mahdollista tehdä iltasella.

6. Mikä Viini -tapahtuma on Ravintola Pörssissä 13.9  klo:15-20. Tapahtumassa maistellaan yli 200 huippuviiniä ja viinitiloja on esillä kahdestatoista eri maasta. Suurin osa viineistä löytyy Alkon valikoimasta, joten tilaisuus antaa erittäin hyvän mahdollisuuden uusien lempiviinien löytämiseen.

7. Kellohallissa on 19.9 Maalaistentori. Maalaistentorilla myydään pientuottajien tuotteita. Tuottajia on ympäri maata, joten tarjolla on sellaisia tuotteita, mitä ei kaupoista saa. Jos kiinnostuit niin lueppas lisää täältä.

Please leave a comment
1 3 4 5 6 7 10