Tukholmaa mietiskellen ja fiilistellen

Olemme suunnittelemassa pientä viikonloppureissua jonnekin lähelle ja Kööpenhamina ja varsinkin Tukholma ovat tällä hetkellä ainoita varteenotettavia vaihtoehtoja. Kun aikaa lomailuun ei oikeastaan ole, niin mieluummin lennämme jonnekin ihan lähelle, jotta aikaa ei kulu yläilmoissa oleiluun, vaan yhdessä hengailuun.  Tukholman lomamatkaan voi myös yhdistää kavereiden näkemisen, sillä Tukholmassa asustelee aika monta kivaa tyyppiä ;)

Alle olen listannut muutamia matkavinkkejä teille Tukholmaan matkaaville. Lisää suosikkejani löydätte muun muassa Visit Swedenin sivuilta, jonne olen listannut muutamia suosikkejani. Ottaisin muuten erittäin mielelläni teidän suosikkeja listalleni, jotta poikkeaisin perinteiseltä reitiltäni edes hieman ;)

Matkalla ollessani aloittaisin aamun ihanalla aamiaisella. Herkkuhetkeen kuuluisi hedelmiä ja smoothieta..

..Ja hotelli Lydmarin mustikkaiset pannukakut. Ne menisin ehdottomasti syömään! Tukholmaan mennessänne suosittelen ehdottomasti Lydmarin aamiaista. Siitä voi nauttia vaikka ei olisi edes hotellin asiakas. Lydmarin aulabaari on myös suosittu after work -paikka, joten siellä voi nauttia drinkit ennen illallista.

Hotellin rauhallisessa miljöössä nauttii aamiaisestaan tunnin jos toisenkin. Kivat kirjahyllyt kätkevät syvyyksiinsä mielenkiintoisia kirjoja. Kauniisiin kirjoihin voi uppoutua samalla kun siemailee aamukahviaan.

Aamiaisen jälkeen suuntaisin Södermalmille ja SoFo:n alueelle. Veisin poikaystäväni ehdottomasti Södermanngatanilla sijaitsevaan Grandpaan. Astiakeräilijänä suuntaisin Åsögatanille ja keramiikkapaja Keramirkernaan. Haaveilen tällä hetkellä kauniista vintagekorvakoruja ja sen takia menisin Nordlings Antik -liikkeeseen, joka sijaitsee kätevästi Skånegatanilla.

SoFon:n koluamisen jälkeen menisin tietenkin kahville ja pullalle, enkä ihan mihin tahansa pullalle, vaan kunnon ruotsalaiselle kardemummakierteelle. Jos viihdyt SoFo:ssa, niin käy kokeilemassa Café Stringin kahveja. Olen muuten selvittänyt tämän mystisen kardemummakierteen salaisuuden, ja tulen jakamaan sen ihan pian teidän kanssanne. Voin luvata, että täydellinen pullaresepti on nyt löytynyt ;).

Södermalmilta siirtyisin Östermalmille ihailemaan sisustusliikkeitä. Olen kirjoittanut aiemmin Östermalmista ja sen sisustusliikkeistä erillisen postauksen, sen näette täältä.

Aivan ensimmäiseksi menisin Asplundille kauniiden esineiden vuoksi, Svenskt Tenn:iin Estrid Ericsonin lasivaasien perässä ja  Gamla Lamporiin vintagekelloja metsästämään.

Ostosreissun jälkeen nälkä alkaa aina kurnia ja masun täytettä lähtisin hakemaan B.A.R:sta. Mahtavia kalaruokia tilpehöreineen kaikkineen. Yksi parhaimmista ruokakokemuksista ikinä! Tässä tosin taisi vaikuttaa myös rakkaan ystäväni seura ;)

Hyvä pääruoka ansaitsee aina sokerisen päätöksen ja vain kivenheiton päästä BAR:sta sijaitsee Stockholm Grand. Heidän jälkiruokavalikoima lähentelee Marie Antoinettemaista lajitelmaa ja herkkusuu on vaikeiden kysymysten äärellä… Mitä sitä ottaisi, kun kaikki näyttää niin sokerisen hyvältä :)

Väsyneet jalat, täysi masu ja onnistunut kaupunkikierros, nyt on aika mennä nukkumaan ja lataamaan akkuja seuraavalle päivälle.

No, miten on. Pidittekö virtuaalisesta Tukholman matkastanne? Ps. Kiitos Charille muutaman kuvan lainasta :)

We are planning a small weekend trip to somewhere near, either Copenhagen or Stockholm. I think that Stockholm particularly is a preferable alternative for us. We don’t have that much time, so we rather fly somewhere close than spent the time on travelling. I have been in Sweden so many times, but I think that because its familiarity, it’s a very good option especially if you don’t have time to wander around and search nice places to eat and so on.

I have few places especially to recommend. The first is Lydmar Hotel. You don’t have to necessarily stay there to enjoy their lovely brunch. Their brunch/breakfast is available for non-guests as well. They have also a nice bar, so after work drinks can be sipped in their lounge area as well. Other nice brunch place is called Berns.

The restaurant where I would like you to eat is called B.A.R. They serve amazing fish dishes and the environment is casual enough. The restaurant is usually packed in the evenings, so if you don’t have reservation I would go there during lunchtime. Every good dinner or lunch needs a sugary ending, so try Stockholm Grand’s desserts. People who have sweet tooth can find it difficult to choose what to take, because their dessert selection is pretty sweet ;)

Please leave a comment

Culinary workshop

Hehkutinkin teille culinary workshopia jo ennen matkalle lähtöäni ja niin teen sitä myös näin matkan jälkeenkin. Minulle tarjottiin tilaisuutta osallistua huippukokki Paolo Pettenuzzon ja Electroluxin design johtajan Bruno Lizotten pitämään kaikkia aisteja hellivään workshoppiin. Mielestäni workshop ei ehkä kuvaa tilaisuutta oikealla tavalla, sillä kyse oli enemminkin elämyksestä.

Tilaisuuden tarkoituksena oli tähdentää sitä, että miten eri aistit vaikuttavat ruoanlaittoon. Samalla kun Paolo selosti mitä hän tekee missäkin vaiheessa niin design johtaja Bruno loi taidetta Paolon puheesta ja näkemästään. Ihminen pystyy tunnistamaan ainakin viisi eri makua; makean, happaman, suolaisen, karvaan ja umamin. Kävimme nämä kaikki maut läpi niin ruoan kuin taiteenkin muodossa.

Niin kuin jo kuvista näkyy, niin tämä workshop oli ihan kuin minulle tehty. Kaksi luovaa ja äänekästä italialaista keskustelevat keittiössä ruoasta ja sen kauneudesta. Workshopin aikana opimme muun muassa molekyyligastronomiasta ja siitä miten hyödynnetään eilisen risotto sipseiksi. Lähdin workshopista inspiraatiota pursuen ja masu kylläisena. Siis aivan upeata!

___________________________________________

Even before I left to my trip I was already excited about the culinary workshop where I was attending. Electrolux offered the chance to me to participate to this amazing event led by top chef Paolo Pettenuzzo and design director Bruno Lizotte. They pampered all of my senses in the workshop. Actually, I would rather call it experience than workshop.

The event was designed to highlight how different senses affect on cooking. When Paolo did his magic with the ingredients and explained different stages of the cooking process, Bruno got inspired and formed Paolo’s words into art. We are able to identify at least five different flavors; sweet, sour, salty, bitter, and umami. In the workshop we got the chance to experience all of the different flavors through food and art.

I think you can see it also in my pictures that I was totally excited about this opportunity. This workshop or experience was just like designed to me; two ridiculously talented and loud Italians speaking about food and beauty. Perfecto! During the workshop we learned about molecular gastronomy and how to exploit old risotto into crackers. I left the workshop room totally inspired and amazed!

Once again Paolo and Bruno, thank you so much! You are so amazing!

Please leave a comment

Milan in a few minutes

Corso di Porta Ticinese, Milan

Ennen tätä viikkoa olin käynyt Milanossa kolme kertaa näkemättä yhtään mitään tai kävelemättä 100 metriä enempää. Siis oikeasti, näkemättä tai kävelemättä. Näin matkailua rakastavan ihmisen näkökulmasta katsottuna se on tietenkin ollut hieman ikävää. Ennen kuin edes lähdin Milanoon, niin päätin että tällä kerralla se Duomo on nähtävä, vaikka edes taksin ikkunasta.

Olin ladannut kartat puhelimeeni jo hyvissä ajoin ennen matkaa, jotta mahdollisuuden eteen sattuessa löydän varmasti perille. Ennen finaalia minulla oli aamulla tunnin verran vapaata, joten laitoin kengät alle ja tukan nutturalle ja suunnistin karttojeni ja kameroideni kanssa Duomolle. Katedraalin lisäksi mielessä oli myös yksi kenkäkauppa. Karttojeni ansiosta löysin onneksi senkin. Elämäni nopein ostopäätös tuli tehtyä ja olin ulkona kaupasta kahdessa minuutissa kengät kainalossa. Success!

Kenkien oston jälkeen hyppäsin ratikkaan joka vei minut kivasti kenkäkaupan edestä Laduréen kautta Duomon eteen ja sieltä edelleen Vittorio Emanuelleen ja Massimo Duttille. Tunti oli todellista kilpajuoksua aikaa vastaan, mutta hengästelyn lomassa sain napattua myös muutaman kuvan aamuisesta Milanosta.

Vaikka ne isoimmat nähtävyyden tulikin pikaisesti nähtyä, mutta kyllä sinne Milanoon voisi vielä kerran taas lähteä. Ehkä ei pelkästään sinne, vaan siihen yhteyteen voisi kätevästi yhdistää jonkun muun kohteen. Vaikka Firenzen tai Sienan. Olettekos te lähdössä matkalla joulun aikoihin?

P.S. Saan jo palan Italiaa ensi viikolla kotiini, sillä italiaiset veljeni valloittavat kotini ja toivottavasti myös keittiöni ensi torstaista lähtien ;)

 ______________________________________

I had been in Milan 3 times before this week without seeing anything or walking more than 100 meters. Really, without seeing or walking. From travel-loving person point of view it has of course been a little disappointing. Before I even left to Milan, I decided that this time I would see Duomo. And I did.

Before I left to Milan I downloaded maps and addresses to my phone. In order there’s an opportunity to go to the center, I have my maps and directions already.  Before the finals, I had one hour free in the morning so I rushed towards Duomo with my maps and cameras.  In addition to the cathedral, there was one particular shoe shop in my mind. Thanks to my maps I found that store and I made the fastest purchase decision ever. I was out from the store in two minutes with new pair of shoes. Success!

After the shoe shop I jumped into a tram that took me nicely to Ladurée, Duomo and Vittorio Emanuele. I was really competing with the time but fortunately I had the time to take few morning pictures from Milan.

Although I have now seen the biggest tourist attractions of Milan, but I still feel that I could go there one more time. Maybe not only to Milan, maybe I would combine Florence or Siena to my winter vacation. How about you, are you planning going somewhere during Christmas holidays?

P.S. My Italian brothers will come to Finland on next week :)

Please leave a comment

Milanoon matkaa hän

Voi syksy, miten tulit taas niin nopeasti ja ihan yllättäen. Tämä kulunut puoli vuotta on ollut yhtä sadetta ja samaa vuodenaikaa. Yhdestä ainoasta asiasta tajuan olevani syksyssä, ja se on tuo tällä viikolla eteen tuleva Milanon matka. Muistan kun aloitin yhteistyöni Electroluxin kanssa ja silloin ajattelin, että siihen matkaan on vielä niiiiiiiin paljon aikaa. Noh, en tiedä mihin se aika on kadonnut, mutta lehdet ovat ainakin tippuneet ja vaatekerrokset lisääntyneet.

Moni teistä on kysellyt, että miksi en ole lähdössä ystävieni Charin ja Mrs. V:n tapaan Shanghaihin Radical Design Weekille. No arvatkaapas mitä? Tämä viikko olisi ollut täynnä vaikka mitä upeita tapahtumia, mutta kun ei ole teleporttia, niin en voi kaikkeen osallistua mihin haluaisi. Hitsi, laittakaa nyt joku se teleportti toimintakuntoon! Olisin kyllä lähtenyt sinne Shanghaihin ystävieni kanssa enemmän kuin mielelläni, mutta kun kaikki kiva tapahtuu samaan aikaan ja eri maissa. Myös poikaystäväni joutuu viettämään synttärinsä ilman minua… Sori muru, tuon paketteja!

Hätä ei tosin ole tämännäköinen, sillä valokuvaajaystäväni on Shanghaissa tulevina viikkoina ja nämä minun RDW:n upeat yhteistyökumppanit tarjosivat hänelle mahdollisuuden osallistua tulevien viikkojen tapahtumiin. Olen niin sanoinkuvaamattoman kiitollinen, että tällainen onnistui. Kiitos teille upeille sinne Kiinaan ja tänne Suomeen! Täten Avec Sofié –blogilla on ns. Kiinan-kirjeenvaihtaja ja saan sitä kautta jaettua teille Shanghain tunnelmia :). Olen nähnyt tulevien viikkojen ohjelman ja se on kertakaikkisen mahtava! Mutta tiedän, että minulle on järjestetty Milanoon vaikka mitä ihanaa. Olen odottanut tätä matkaa niiiin kauan, että en malta odottaa tavata kaikkia EDL:n kilpailijoita ja nähdä heidän töitään niissä hulppeissa  puitteissa.

Näissä tunnelmissa, fiiliksissä ja kahvikuppi kädessä on kiva aloittaa taas yksi sateinen viikko, heh ;)

______________________________________________

Oh autumn, how did you come back so quickly and quite unexpectedly? These past six months has passed so fast. One single thing has made me to realize that it really is October, that’s Electrolux Design Lab. I started my collaboration with Electrolux in May and then October felt very distant. Well, I do not know what exactly I have done during these five months but all of the leaves have fallen from the trees and I have layers of clothes on me. So I guess that I finally have to admit that the summer never came to me this year.

Some of you have asked that why I’m not going to Shanghai to Radical Design Week. Guess what, I don’t know how it is even possible but during this week there is so many places and events that I would like to be. I think that someone should really consider making a teleport. It is a shame that I’m not able to participate to RDW, but I know that I will have a blast in Milan as well. I can’ t wait to share all of the moments with you :)

It’s again one rainy week a head in Finland, lucky me who can escape from all of this darkness and bad weather. By the way, I can see from my analytics that I have quite a few  followers in Milan. So, how is the weather in Milan at the moment?

Please leave a comment

Sisters for education

“Once you learn to read, you will be forever free.”

— Frederick Douglass

World Women International

Moni teistä varmasti huomasi eilen sivuillani nähdyn whiteout-efektin millä havainnollistettiin, että miltä tuntuu kun nähdyllä tekstillä ei ole mitään merkitystä. Olen mukana Indiedaysin ja UNESCON Sisters for education -yhteistyökampanjassa, jonka tarkoituksena on edistää senegalilaisten tyttöjen ja naisten kolutusta. Olen todella onnellinen tästä yhteistyökampanjasta, sillä uskon että tällä kampanjalla saadaan paljon hyvää aikaiseksi. Yhteistyökampanja on tällä kerralla todella kattava ja siihen ottaa osaa monia nuoria naisia kaikista Pohjoismaista. Olen todella onnellinen, että saan olla yksi niistä naisista tämän kampanjan takana.

Minulle lukutaito ja koulutus yleensäkin on todella iso osa identiteettiäni ja myös itsestäänselvyys. Koulutus on luonut elämälleni sisällön ja ilman sitä kokisin olevani jollain lailla puolittainen. Koulutus takaa sen, että minulla on mahdollisuus vaikuttaa omaan elämääni ja siihen tunteeseen, että ohjakset ovat oikeasti vain ja ainoastaan minun käsissäni. Niin kuin Frederick Douglass sen jo sanoi, se luo vapauden.

Sisters for education

Meillä Pohjoismaissa asuvilla naisilla on tuo nimenomainen vapaus ja mahdollisuus tehdä elämillämme mitä haluamme. Nyt olisi meidän vuoro auttaa senegalilaisia sisariamme ja antaa heille mahdollisuus lukutaitoon ja avain parempaan tulevaisuuteen. Vapaus toisinsanojen.

Tiesittekö, että senegalilaisista naisista vain puolet on tällä hetkellä luku -ja kirjoitustaitoisia (UNICEF). Samalla kun annamme heille toisen mahdollisuuden, on meillä mahdollista vaikuttaa koko maan tulevaisuuteen. Kampanja tähtää siihen, että nämä tulevaisuuden senegalilaiset olisivat omissa kylissään koulutuksen lähettiläitä ja muovaisivat nykyisin vallitsevia tapoja sillä lailla, että koulutuksesta tulisi tulevaisuudessa osa jokaisen senegalilaisen tytön arkipäivää.

No miten me voisimme auttaa? Apu on tällä kerralla yhden klikkauksen päässä, sillä Always lahjoittaa 0,28 euroa jokaisesta teidän klikkauksesta. Eli tässä kampanjassa ei lahjoiteta omia rahoja, vaan Alwaysin. Tällä kerralla avun anto on tehty todella helpoksi, joten kurkkaappas tänne. Tänään tehdään hyvää, eikös niin?

Please leave a comment
1 3 4 5 6 7 15