Kinkkutemppu – ekotekoja joulun ympärillä

Avec Sofie blog l Kinkkutemppu

Kaupallinen yhteistyö, Neste ja Asennemedia

Joulu on monesti ilon ja samaan aikaan myös kaihon aikaa. Sitä tuntee onnen tunteita ja varmasti myös syyllisyyttä monesta asiasta. Miksi ostin näin paljon, kun toisilla on niin vähän? Miksi ylipäätään ostin edes mitään ja tuhosin luontoa taas lisää tuomalla joulukuusen sisään, kun kukkakimppu ja kynttilät olisivat riittäneet ja ajaneet saman asian. Olisinko voinut ostaa ekologisemmin tai jotain sellaista mitä toinen oikeasti tarvitsee ylimääräisen tavaran sijaan?

Jouluna varsinkin tekee mieli myös auttaa niitä, jotka apua eniten tarvitsevat. Tämä toisten auttamien on näkynyt ainakin omissa sosiaalisen median feedeissä varsinkin tänä vuonna paljon enemmän mitä aiemmin. Erilaisten keräyksien tai hyväntekeväisyysmuotojen näkeminen on ainakin itselleni antanut uskoa, että olemme kuluttajina valveutuneempia mitä ympärillämme tapahtuu.

Avec Sofie blog l Kinkkutemppu

Avec Sofie blog l Kinkkutemppu

Mitä jouluun tulee, meillä ei ole suuria perinteitä. Joulukuusta meillä ei ole ollut kuin kerran pari vuotta sitten Überin palvelun kautta ja joulun jälkeen kuusi vietiin takaisin kasvamaan. Ihan varma en ollut Überin toiminnasta, joten jätimme kuuset kolme vuotta sitten. Miehelleni joulun jälkeinen aika oli Pariisissa surullisinta aikaa, sillä hänen sisäinen Phoebe Buffay ei kestänyt nähdä miten pariisilaiset heittivät joulukuusensa kadulle heti joulun jälkeen. Tarkkoja lukuja kuusien tilanteesta Ranskasta minulla ei ole, mutta Tilastokeskuksen mukaan Suomessa ostetaan 1,5 miljoonaa joulukuusta vuosittain ja kuusimyynnin arvo on 32 miljoonaa euroa. Voitaisiinko tuo raha käyttää vähän fiksummin? Varmasti voitaisiin.

Vaikka mieheni on amerikkalainen, on hän monella tapaa anti-kuluttaja. Joulut mennään meillä ilman suurempia lahjoja ja yhteistä aikaa vaalitaan paketteja enemmän. Sen takia ei blogistanikaan löydy jouluoppaita tai tavaralla ja muovilla täytettyjä joulukalentereita. En todellakaan halua jeesustella, sillä olen kuluttaja siinä missä kuka tahansa muukin, mutta omat jouluperinteet ovat tähän asti olleet aika erilaiset mitä ehkä ne perinteisimmät.

Meillä joulu tulee nimenomaan yhteisestä ajasta, eikä tavaramäärästä. Joulukotia koristavat kukat, kynttilät ja ruoat ja taustalla soi joululaulut. Rahaa annetaan hyväntekeväisyyteen sekä lähimmäisiä yritetään muistaa muutenkin kuin soittamalla kerran vuodessa.

Avec Sofie blog l Kinkkutemppu

Mitä jouluun tulee, oma kulutuskäyttäytymiseni on muuttunut nimenomaan Pariisin takia. Ostin vähemmän, mutta laadukkaammin. Kierrätin kaiken, sillä en kestänyt nähdä miten kuvankaunis Pariisi täyttyi roskista ja jätteestä. Kierrättäminen lähteekin meillä ihan kahvikapseleista ja jatkuu lasin, vaatteiden sekä paperin muodossa. Jouluna voi kierrättää tosin joulupaperin lisäksi muutakin ja kinkun paistirasva on yksi asia, jossa niin moni suomalainen perhe voisi tehdä ekoteon.

Avec Sofie blog l Kinkkutemppu

Avec Sofie blog l Kinkkutemppu

Tilastokeskuksen mukaan Suomessa myydään vuosittain jouluna 6-7 miljoonaa kiloa kinkkua. Tänä jouluna kahdeksaan kotitalouteen kymmenestä ostetaan kinkku, mutta mitä tapahtuu rasvoille, jotka tulevat kinkun mukana? Mitä jos tekisit tänä vuonna hyvää ja veisit kinkun rasvat keräyspisteeseen ja tekisit jonkun toisen joulusta hivenen paremman? Keräykseen voi toki viedä myöskin muitakin ruoanvalmistuksessa tulevia rasvoja. Eli jos kotoa löytyy kalkkunan, kalan tai vaikka uppopaistorasvoja, kaiken voi viedä keräykseen.

Nesteen Kinkkutemppu-kampanjalla joulukinkkujen paistinrasvoista valmistetaan uusiutuvaa dieseliä. Tänä vuonna tavoite on kerätä sadan tuhannen kotitalouden paistirasvat talteen ja jos tavoitteeseen päästään, lahjoitetaan Hope ry:lle 20 000 euroa Kinkkutemppu-organisaation toimesta.  Suomesta tulee monia ekologisia keksintöjä ja tämä jätteistä ja tähteistä tuotettu uusiutuva diesel on yksi niistä. Eli kun paistat kinkun, ota paistinrasvat talteen ja vie ne lähimpään keräyspisteeseen.

Miten teet hyvää?

  1. Ota tyhjä maito- tai mehupurkki.
  2. Kaada rasva varovasti tölkkiin.
  3. Sulje tölkki teipillä.
  4. Anna rasvan hyytyä viileässä ja kiikuta se lähimpään keräyspisteeseen 20.12.2017 – 4.1.2018.
  5. Lähimmät keräyspisteet näet Kinkkutemppu -sivulta.

 

Kerätään yhdessä kinkun paistinrasvat talteen!

 

Seuraa minua:  

Facebookissa, InstagramissaPinterestissäBloglovinissa,  SoundCloudissa ja Twitterissä.

 

Please leave a comment

Joulumarkkinoista ja pienyrittämisestä

Avec Sofie´blog l Wien -Vienna in Christmas

Niin kun eilisessä postauksessa Wien – joulukaupungeista se kaunein mainitsin, oli Wien aivan totaalisen ihana yllätys minulle. Parhain joululahja juuri minulle on aineeton lahja, oli se sitten loma tai vaikka kasvohoito. Mieheni on onnistunut yllättämään minut aina ennen joulua jollakin nimenomaan aineettomalla lahjalla ja olen näistä kokemuksista aina himpun verran rikkaampi ja onnellisempi.

Avec Sofié blog l Wien -Vienna in Christmas

Vaikka en ole ehkä se perinteisin jouluihminen, ovat Euroopan joulumarkkinat tulleet viime vuosina tutuiksi. Joulumarkkinoita on tosin varjostanut kiinakaman myyminen ja näiden made in China -kojujen takia, monelta joulumarkkinalta on kadonnut se perustavalaatuinen tarkoitus. Joulumarkkinoilta pitäisi minun mielestäni löytyä käsitöitä, itsetehtyä ruokaa sekä kauniita jouluisia kransseja tai vaikka keramiikkaa. Mikään välkehtivä elektroniikka tai kännykänkuori ei kuulu jouluun tai varsinkaan joulumarkkinoille.

Avec Sofié blog l Wien -Vienna in Christmas

Avec Sofié blog l Wien -Vienna in Christmas

Pariisin Champs-Élysées on varmasti joulumarkkinoista yksi se tunnetuin, mutta ehkä myös se suurin pettymys. Ilokseni ilmeisesti Pariisin kaupunki teki tänä vuonna ratkaisun ja kielsi joulumarkkinaorganisaatiota järjestämästä joulumarkkinoita kadulle, sillä myös kaupungin päättäjät olivat huomanneet, että joulumarkkinat olivat täynnä krääsää yhdellä Pariisin tunnetuimmista kaduista. Dix points Pariisille tästä! Ihmettelin usein nimenomaan, että miten korkean kädentaidon ja luksuksen kaupunki oli antanut luvan tällaisten joulumarkkinoiden järjestämiseen.

Mitä Wieniin tulee, oli sen joulumarkkinat erilaiset mitä esimerkiksi Pariisissa tai Luxemburgissa. Wienissä löytyi paljon myös perinteisiä jouluherkkuja, käsitöitä sekä kuorolaulua. Ostin esimerkiksi lampaanvillasta tehdyt pohjalliset, villasukat, luomu-öljyä sekä jouluiset koristeet kotiin. Kiinakamaa varmasti myös oli, mutta ei ainakaan pistänyt samalla tavalla silmiin mitä Pariisissa. Wienin joulumarkkinoilta löytyi hopeakoruja, joulukoristeita ja ah niin ihania ruokia!

Avec Sofié blog l Wien -Vienna in Christmas

Avec Sofié blog l Wien -Vienna in Christmas

Mitä Amsterdamin joulumarkkinoihin tulee, niin kävimme kaksi viikkoa sitten pienyrittäjien joulumyyjäisissä, jossa oli varsinkin naisyrittäjien ja pienten start upien tuotteita. Mietin saman tien, että jos Suomesta haluaisi testata Amsterdamin markkinaa omille tuotteilleen, tulisin nimenomaan jouluna testaamaan sitä joulumarkkinoiden muodossa. Tuntuu, että täällä nimenomaan arvostetaan skandinaavista muotokieltä, hillittyjä värejä ja myös made in Finland voisi olla valttia maanläheisten hollantilaisten keskuudessa.

Avec Sofié blog l Wien -Vienna in Christmas

Wien taas on minusta enemmän ”grand”, niin siellä taasen enemmän odotetaan ehkä näyttäviä joulukoristeita, käsitöitä, kynttilöitä ja leivoksia. Joulumarkkinoilla tai koko kaupungissa en nähnyt niinkään minimaalista ja skandivaasista tyyliä, joten siellä en joulumarkkinoilla testaisi omaa tuotetta miten se sopii markkinaan, mutta Amsterdamissa kylläkin.

Wienissä oli monenlaista joulumarkkinaa ja tulen kertomaan omat suosikkini tällä viikolla, mutta jos teillä on yrittäjäystäviä tai on oma tuotemerkki ja haluaisitte laajentaa ulkomaille, suosittelen miettimään pop upin sijaan joulumarkkinoita varsinkin Amsterdamissa, sillä tuntuu että täällä on start up- ja yrittäjä-scene nimenomaan löytänyt joulumarkkinat :)

Seuraile minua: 

Facebookissa, InstagramissaPinterestissäBloglovinissa,  SoundCloudissa ja Twitterissä.

Please leave a comment

Ideoita minimalistisiin DIY-joulukortteihin

En tiedä mikä on, mutta ensimmäistä kertaa elämässäni minut on vallannut todellinen joulufiilis. En ole ollut niitä suurimpia jouluihmisiä, mutta tänä vuonna kaikki on toisin. Kai sitä on jokin virstanpylväs saavutettu, kun tekee jopa sukunimellä oman sinetin? Kyllä tänä vuonna lähetän ensimmäistä kertaa joulukortteja ja niissä on sinetit (!!?!).

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Rakastan askartelua ja DIY-juttuja ja nyt marraskuussa olen tehnyt jo vaikka mitä. Suurimmat projektini tosin liittyvät jouluun ja alun perin minun piti lähettää joulukorteiksi tuollaiset mini-piparkakkutalot. Kuten kuvasta näkee, niistä tuli enemmänkin latoja kuin taloja, joten piparkakkutalo-idea haudattiin suhteellisen nopeasti.

Kun mietin joulukortteja, pidän yleensä suhteellisen minimaalisista jutuista. Senpä takia joulukorttini ovat todella yksinkertaisia ja helppoja askarrella. Ei tarvita paljoa erilaisia tarvikkeita, jopa lankakerä, liima, korttipohja sekä koristukset riittävät. Askartelu ei minusta koskaan saa olla liian vaikeaa tai työlästä, joten senpä takia myös korttini ovat hyvin yksinkertaiset.

 

Oma suosikkini korteista taitaa olla juuri nuo pienet puiset tossut, jotka olen liimannut vain paperille. Kortti on vähän kuin tonttu lumihangessa. Näitä tossu-kortteja saa varmasti hyvin moni meidän läheisistä.

Omia suosikkejani askarteluliikkeisiin Hollannissa ovat Dille & Kamille sekä Søstrene Grene. Tosi kivoja kumpikin ja jälkimmäinen löytyy ainakin myös Tanskasta. Dille & Kamille löytyy myös Belgiasta, mutta luulisi nettikauppojen toimittavan minne tahansa. Kyse on kumminkin pientavarasta niin postikulut eivät ole kovin korkeita.

Omat joulukorttini ovat yllättäen taas todella neutraalin väriset. Miten teillä? Minulle punainen on edelleen liian voimakas väri ja vaikka kuinka yritin mallailla punaisia juttuja joulukortteihin, en siihen pystynyt. Ehkä ensi vuonna :)

 

 

Please leave a comment

Joulun kattausta etsimässä

…ehkä myös fiilistelemässä?

Lähden tällä viikolla joulun viettoon Pariisiin ja viikonloppuna vietin kavereiden ja sukulaisten kanssa vähän niin kuin  pre-jouluja aamiaisten, illallisten ja mummin luona yökyläilyjen merkeissä.  Sunnuntaina tein kotona ruokaa piiiitkästä aikaa. On ollut inspiraatio tässä viime aikoina vähän hakusessa tuon valon puutteen takia. Jep jep, kuvien takia täällä kokkaillaan ;)

Vaikka miten yritin itselleni sanoa, että tänä jouluna ei ruoasta tai mistään ylimääräisestä tarvitse tehdä mitään spektaakkelia.. Mutta miten siinä sitten taas kävikään? Yhtäkkiä huomasin miettiväni jouluruokia ja kattauksia. Pakkailin sunnuntaina tavarani suhteellisen valmiiksi ja jossain kohtaa huomasin, että  matkalaukku alkoi täyttyä myös kattauksiin liittyvistä jutuista? Ne kun ovat hyvin tärkeitä minulle, niin ilmeisesti ne lähtevät mukaani myös jouluksi. 

Vaikka kulta ei ole värinä ollut ikinä mieleeni, olen alkanut viime aikoina ostelemaan pikkuisia kultaisia detaljeja, niin koruina kuin kattauselementteinä. Olen myös alkanut pinnailemaan astetta lämpimämpiä kotikuvia ihan huomaamattani? Täten joulun kattauksessa saatetaan nähdä myös hivenen kullan hippuja ja lämpimämpiä sävyjä mitä yleensä. Ihan varma en tästä ole, sillä myös ne hopeat yksityiskohdat on pakattu laukkuihin ;).

No vaikka kattaus on puoliruokaa, mutta kai sitä pitää jotain jouluna syödäkin? Minulla on Pinterestissä reseptivarasto ja tänään illalla minun pitäisi käydä sitä läpi ja hakea vähän inspiraatiota, että mitä joulun aikaan syödään. Tänä jouluna ei syödä mitään muuta suomalaista kuin savustettua poroa, sillä sellainen poloinen palanen matkaa myös mukanani kohti valon kaupunkia <3

Olisi kiva kuulla teidän suosikkijouluruokia? Syödäänkö teillä perinteisesti vai onko pöydässä ihan omat jouluruoat?  Olkaa kiltit minun inspiraationi näihin jouluruokiin liittyen :)

P.S. Jouluni edistymistä voitte seurailla Instagramista ehkäpä myös ihan realiajassa <3

Please leave a comment

Joulu Pariisissa

ja omia joulurutiineja etsimässä.

Minulla on ollut muutama unelma jouluun liittyen. Kaksi näistä on ollut, että viettäisin joulun Pariisissa ja New Yorkissa. Tänä jouluna saan sen yhden unelmani. Taas sitä huomaa, että unelmilla on tapana toteutua, kun antaa elämän vain viedä eikä suunnittele sitä sen enempää.

Olen muutenkin ollut joulut muutaman kerran ulkomailla, joten ehkä se on jonkinlainen joulurutiinini. Sen takia minulle ei ole kertynyt sellaisia ”pakkoollakotonajouluna” –tyyppisiä juttuja.  Sitä paitsi, tällaisena matkailuihmisenä joulun kokeminen muunlaisissa perinteissä kuulostaa virkistävältä. Ehdin sitten kiikkustuolissa viettämän niitä vähän perinteisempiä jouluja.  Tai riippumatossa ;)

Olen tosi onnellinen, että kerroitte minulle jouluistanne aiempaan postaukseeni. Olen hyvin avoin ihminen eikä minua pelota myöskään avata persoonaani täällä blogissani. Ehkä joulupostaukseni oli hyvä esimerkki siitä, että tätä blogia kirjoittaa ihan oikea ihminen, joka myös joskus kokee vastoinkäymisiä. Mikä on kumminkin tärkeintä, niistä pitää oppia eikä lannistua.  Pitää olla onnellinen niistä asioista mitä on, eikä katkera niistä mitä ei ole. Vain siten voi olla oikeasti onnellinen <3

Olin Pariisissa tasan 100 päivää sitten. Silloin siellä oli kesä, mutta seuraavan kerran kun menen sinne, niin siellä onkin jo talvi. En oikein tiedä millainen joulu Pariisissa tulee olemaan. Sehän siinä oikeasti mielenkiintoista onkin, sillä voin luoda siitä melkein ihan millaisen haluan.  Mietin, että pitäisikö sitä lähteä hakemaan joulun samppanjat Champagnen-alueelta? En ole ikinä käynyt siellä, mutta se olisi ainakin yksi uusi juttu mitä en ole koskaan tehnyt. Pariisista kun pääsee niin kätevästi junalla sinne :)

Vielä en ole oikein joulumoodissa, mutta veikkaan kun reilun viikon päästä laskeudun valon kaupunkiin, niin en voi muuta tehdä kuin päästä joulufiilikseen. Syödä kastanjoita, juoda glögiä ja katsella maailman kauneimpia valoja.

 

Please leave a comment