Little things that makes us happy

Yksi suosikkisivustoni on Just little things. Sivustolle on listattu niitä pieniä asioita jotka tekevät meidät onnelliseksi. Lainasin muutamaa niistä, mitkä tekevät minut onnelliseksi ja lisäsin ne valokuviini. Suosikkini kuvistani on toisena oleva kuva tytöstä, jonka tapasin Malesiassa. Tytöllä oli vähän känkkäränkkäpäivä, mutta se loppui siihen kun nappasin hänen kauniista silmistään muutaman kuvan. Olette muuteen toivoneet postausta kameratarvikkeistani ja jos sellaisen vielä haluatte, niin nyt pystyisin sen myös toteuttamaan. Eli miten on?

Just little things is one of my favorite sites. I borrowed some thoughts from there that make me very happy and added those to my own pictures. My favorite one is the second one where is a little girl with her brilliant eyes.

Please leave a comment

White chocolate cream cookies

Tarvitset:

4,5 dl jauhoja, 100 g voita, 1 dl sokeria, 2 dl fariinisokeria, 0,5 tl suolaa, 2 tl vaniljasokeria,  100g valkosuklaata pilkottuna, 100g valkosuklaata sulatettuna, 3 kananmunaa, 70g cashewpähkinöitä ja 0,5 dl maitoa.

Lämmitä uuni 150 asteeseen. Sekoita jauhot, suola ja vaniljasokeri keskenään. Sekoita fariinisokeri, sokeri ja huoneenlämpöinen voi keskenään toisessa kulhossa. Lisää kananmunat kun seos on kuohkeaa. Lisää sulatettu valkosuklaa, paloiteltu suklaa ja cashewpahkinät taikinaan. Yhdistä jauhoseos taikinaan ja sekoita kunnes taikina on sekoittunut kunnolla. Lisää maito viimeiseksi. Muotoile  taikinasta pieniä nokareita ja anna keksien paistua uunin keskitasossa 8-10 minuuttia.

____________________

You need:

4,5 dl all purpose-flour, 100g butter (room temperature), 1dl sugar, 2dl brown sugar, 0,5tl salt, 1tl vanilla sugar, 100g chopped white chocolate, 100g melted white chocolate, 3 eggs, 70 g cashew nuts and 0,5 dl milk.

Preheat oven to 150g celsius. Mix flour, salt and vanilla sugar. In the other bowl, mix soft butter, sugar, and brown sugar together. Add eggs when the mixture is fluffy. Add melted white chocolate, chopped white chocolate, and cashew nuts into the mixture. Gradually add the flour into the dough mixture. When the flour mixture is totally combined into the dough, add milk. Make a little mounds with teaspoon and bake the cookies for 8 to 10 minutes.

 

Please leave a comment

Klockan sju hos mig

Eilen meidän ruokapöytä näytti tältä. Kaverini oli meillä kylässä niin tein meille vähän parempaa mutusteltavaa. Eli ihan joka ilta meillä ei siis näytä tältä. Tulen kertomaan vielä illalla, että mitä minä oikein eilen kokkailin.  Saatte sitten hieman vinkkejä, että mitä ruokaa voisi tehdä vaikkapa tulevana viikonloppuna. Haluaisitteko muuten, että tekisin perjantaisin aina jonkun ruokapostauksen viikonloppua varten? En oikein osaa täältä ruudun takaa lukea mietteitänne, niin olisi tosi kiva jos kertoisitte että tykkäättekö edes näistä ruokapostauksista. Tämä syksy on alkanut täällä Vaasassa aika hurjalla vaudilla, niin minulla ei ole ollut niin paljon aikaa edes hääräillä keittiössä, mutta kunhan nuo illat taas pimenevät niin pysyttylen tiiviisti tuolla keittiössäni :)

_________________________________

Last night our dining table looked like this. Usually our Thursday night dinners don’t look like this, but because it was a special occasion I wanted make something a bit more special. I will make another post in this evening where the recipes of our meal are also included.

Please leave a comment

Äppelöga

Olen aamuihminen sanan kaikessa merkityksessä. Rakastan aikaisia aamuja. Aamuisin olen aina hyvällä tuulella ja olen myös tehokkaimmillani heti aamutuimaan. Meidän sunnuntait alkavat yleensä niin, että minä herään automaattisesti siinä seitsemän aikoihin. Syön aamupalani yksin ja puuhastelen kaikenlaista pientä ennen kuin raksuttimeni herää. Siinä vaiheessa kun hän herää niin minä alan olemaan jo hieman väsynyt ja voisin ottaa pienoiset nokkaunet. Yleensä siinä vain käy niin, että juuri kun olen nukahtamaisillani niin herraseni tulee herättämään minut. Niin kävi myös eilen.

Kuuntelen paljon erilaista musiikkia ja ajattelinkin jakaa muutaman aamubiisini teidän kanssa. Muun muassa nämä biisit ovat seuranani kun juon aamukahviani ja syön aamupuuroani. Monesta näistä tulee mieleen todella vahvasti viime kesä, sillä silloin minulla ei ollut kiire minnekkään ja nämä ja monet muut soivat pitkälle iltapäivään. Muun muassa Banana Pancakesit soivat kun söimme koulukaverini kanssa aamiaista mikä kesti klo:17 asti. Se on pisin syömäni aamiainen!

1. Norah Jones: Sunrise

2. Jack Johnson:Banana Pancakes

3. Sia: Death by Chocolate

4. Regina Spektor: Dance Anthem of  The 80’s

5. Angus & Julia Stone: You’re the one that I want

6. Jamie Cullum: Don’t Stop The Music

7. Nouvelle Vague: Dance With Me

8. The Smiths: There is a light that never goes out

9. Carla Bruni: Quelqu’un m’a dit

10. Anna Järvinen: Äppelöga

11. Jamie Cullum: All At Sea

12. Norah Jones: What Am I To You

13. Angus & Julia Stone: Just A Boy

14. Toro Y moi: Talamak

15. Jose Gonzalez: Heartbeats

16. Joshua Radin: Only You

17. Bill Withers: Lovely Day

 

________________________________________

In this post I listed some of my favorite morning songs. I’m very much a morning person and I really enjoy doing my own things in the mornings when everyone else is asleep. I am very effective in the mornings but when the night comes I just like to be in the couch next to my honey.

I listen a lot of different kind of music, almost everything goes. I love the sound of a piano and also for that reason my favorite artists are Regina Spektor and Norah Jones. Those women are just amazing with their lyrics and voices!

Have a nice Monday!

Please leave a comment