Kesämekkojen kesämekko l Gauhar

Avec Sofié Blog l GauharHelsinki kesämekko

Kun poikkeustila alkoi, oli ensimmäisenä huolena minulla pienyrittäjät. Ranskassa kaikki kaupat menivät saman tien kiinni ja huoli siitä miltä meidän kaupunkimme tulisivat näyttämään kevään jälkeen oli suuri. Tätä huolta avasin myös postauksessa Pienyrittäjän asialla.  Kaikki pienyrittäjät eivät ole välttämättä panostaneet nettikauppaan, mutta onneksi lempiputiikkini Gauhar oli. Täten sain ostettua minulle kesämekot maaliskuussa ja samalla tukea pienyrittäjää.

Avec Sofié Blog l GauharHelsinki kesämekko

En halunnut, että mekkoja laitettaisiin postiin silloin maaliskuussa, sillä pelkäsin, että Ranskan posti seisahtuu ja mekot eivät löydä perille. Viime viikolla tosin uskaltauduin ehdottomaan, että mitä jos kokeiltaisiin lähetystä. Lähetys lähti Suomesta keskiviikkona ja se oli täällä minulla jo perjantaina. Siis kahdessa päivässä sain mekkoni Suomesta Ranskaan?!

Avec Sofié Blog l GauharHelsinki kesämekko

 

Avec Sofié Blog l GauharHelsinki kesämekko

Mekko näkyi minulla eilen Instagramissa aamulla ja sain kymmenittäin kysymyksiä siitä. Mikä koko olisi hyvä, millainen on helma, näkyykö läpi… Koko on aika pientä ja koska minulla on isommat rinnat, valitsen kauluspaidoista ja tällaisista mekoista aina yhden koon isomman. Sen takia suosittelen kokoa M/L  jos sinulla on yhtään isommat rinnat tai olet leveäharteinen. Mekosta ei näy läpi ja myös takaosan helma on hieman pidempi, joten ei tarvitse pelätä, että hameen helmaa tarvitsee olla koko ajan nykimässä alaspäin. Täydellinen kesämekko siis.

Avec Sofié Blog l GauharHelsinki kesämekko

 

Avec Sofié Blog l GauharHelsinki kesämekko

Pidän muutenkin reilummista ja hulmuavista mekoista, sillä varsinkin täällä on kesäisin niin kuuma, että ei pystyisi olemaan missään tiukassa ei hengittävässä mekossa. Vaan juuri tällainen rento mekko missä voi vapaasti mennä eikä tarvitse huolehtia helman pituudesta on täydellinen. Juttelin eilen Gauharin ladyjen kanssa ja osa koista myytiin loppuun, mutta niitä on kuulemma tulossa muutaman viikon päästä lisää, eli ei hätää jos nyt on oma koko loppu.

Olemme saaneet mennä täällä nyt vähän vapaammin ja eilen teimme pienen reissun Antibesiin. Pysähdyimme kivikkoisella rannalla ottamassa nämä kuvat ja voi kun se tuntuikin ihanalta. Meidän rantamme on edelleen kiinni, mutta toivon että se avautuisi pian. Onneksi on saanut edes tämän pienen vapauden nyt, niin on voinut tehdä pieniä retkiä oman kylän ulkopuolelle.

 

Follow me on:

Facebook, InstagramPinterestBloglovin,  SoundCloud and Twitter

Please leave a comment

Kuinka hyväksyttävää matkailu on kesällä 2020 l teidän ja minun mietteitäni

Olen huomannut jo ihan työpaikalla, että tällä hetkellä on kahtiajakautumista tämän tilanteen kanssa; toiset haluavat toimistolle, toiset eivät aio enää vuonna 2020 tulla toimistolle vaan aikovat olla etänä. Olen myös huomannut teidän kommenteistanne minun aamulenkkeihini Instagramissa, että moni miettii nyt sitä, että miten sosiaalisesti hyväksyttävää on matkustaa kesälomalla 2020, vaikka se olisi lentojen puolesta mahdollista. Tätä mietin myös minä.

Olen miettinyt, että jos elokuussa tulisin Suomeen kuukaudeksi. Jos se siis olisi mahdollista. Samalla mietin, että miten hyväksyttävää se olisi. Vaikka olen itse ollut täyskaranteenissa kotona, desinfioinut ruokaostokseni ja käyttänyt maskia ja hanskoja, saisinko vihat niskaani, jos tulisin Suomeen.

Samaa olen miettinyt Italian kauppareissujen kanssa. Jos ja kun rajat avataan, menisinkö Italian puolelle kauppaan. Ja varsinkin, postailisinko Italiasta mitään? Vaikka Italian kylä on 30 minuutin päässä ja käytännössä sama, kun menisin Ranskan sisällä vihannesostoksille viereisiin kyliin. Mietin, että saisinko vihat niskaani, jos ihmiset eivät ymmärtäisi, että raja on tuossa vieressä ja lähijunat kulkevat samalla lailla sinne kuin Helsingistä Tikkurilaan.

Mietimme myös, että jos rajat avautuisivat, ajaisimme ystäviemme luokse kolmen tunnin päähän Italiaan kesällä. He ovat myös olleet täysin karanteenissa monta kuukautta eivätkä ole nähneet ketään pitkään aikaan. Tässäkin mietin enemmän miltä se näyttää teille päin? Ehkä tilanne muuttuu kuukausien aikana, mutta huomaan teillä olevan samanlaisia fiiliksiä. Moni miettii sitä, että onko matkailu hyväksyttävää tänä kesänä, vaikka se olisi mahdollista. Saako mökille ajaa tai ottaa lennon Italiaan?

En tiedä miten itse siihen suhtaudun. Jos ihmisillä on maskit ja pitävät välit, en näe ongelmaa varsinkaan silloin, jos lähi-ihminen on valittuna. Riipaisee vain sydämestä yrittäjien puolesta näissä paikoissa, jossa turismi on elinkeino. Tuntuu äärettömän pahalta ajatella, että paikassa, jossa ravintolat ovat auki muutaman kuukauden vuodesta, niiden pitäisi tehdä vuoden tuotto heinä-ja elokuussa, että ne eivät kaatuisi. Eihän se ole millään lailla mahdollista. Olen yrittänyt miettiä, että tuleeko tässä tilanteessa enemmän esimerkiksi itsemurhien kuin viruksen takia kuolleita.

Tämä on hankala tilanne ja tulee aiheuttaa ristiriitoja niin paljon. Kuulen näistä ristiriitatilanteista jo nyt ystävien kautta, jotka asuvat Suomessa. Toiset viettävät illanistujaisia ja toiset ovat todella kovassa karanteenissa.  Toiset vievät lapset tarhaan, ja toiset vievät lapset mökille. Luulen, että jos olisin Suomessa, olisin sopinut muutaman lähimmän ihmisen kanssa, että tapaamme vain toisiamme.

En ikinä riitele mummini kanssa, mutta tällä viikolla minulla meni hermo. Hän on käynyt kampaajalla ja pedikyyrissä. Joo, kahdeksankymppinen mummeli. Ymmärrän, että hän on yksin ja tarvitsee jotain tekemistä, mutta kyllä se harmittaa, jos hän sairastuisi kampaajalla käynnin takia. Tuntui niin pahalta tämän puhelun jälkeen. Mutta tämä on valitettavaa, kun tällaiset tilanteet laittavat ihmiset vastakkain.

Ei varmaankaan ole yhtä oikeaa tapaa ja jokaisen pitää tehdä niin kuin hyvältä tuntuu. Ymmärtäisin jos Ranska ei päästäisi ruotsalaisia tänä kesänä Ranskaan. Jos säännöt ovat olleet erilaiset, ei meidän kolmen kuukautemme karanteeni paljoa auta, jos kesällä ruotsalaiset tulevat tänne ilman maskeja ja olemaan niin kuin aiemmin. Mutta onneksi minun ei tarvitse päättää, että kuka saa matkustaa ja minne. Voin vain tehdä niin kuin parhaimmalta tuntuu ja olla kotona taimieni kanssa. Ei sekään huono tilanne ole.

PS. Olen julkaissut tänä aamuna omia  ja teidän mietteitänne Instagramin Storyssani.

 

Follow me on:

Facebook, InstagramPinterestBloglovin,  SoundCloud and Twitter

Please leave a comment

Whipped Feta l täydellinen lisäke kasviksille ja kanalle

Lähi-Idän keittiön suosikkeihini kuuluu ehdottomasti erilaiset levitteet, eli tutummin spreadsit. Olen muutenkin alkupalaihminen, niin erilaiset dipit ja levitteet kasvisten ja leivän kanssa ovat aika tuttuja meidän keittiöstämme. Edellisen lauseen kirjoittamisen jälkeen taisin todeta, että olen kyllä aika kaikkien ruokien ihminen, oli se sitten alkupala tai jälkiruoka.

Punajuurihummus fetalla on yksi vakio dippi liharuokien kanssa, mutta eilen tein trendiruoaksi yltänyttä dippiä, whipped fetaa. En tiedä mistäpäin maailmaa se alkujaan tulee, mutta veikkaisin Israelia, Libanonia, Kyprosta tai Kreikkaa. Voin olla täysin väärässä, mutta jostain noilta seuduilta se varmaankin tulee.

Jos menette joskus esimerkiksi Israeliin, ovat erilaiset dipit osa brunssilautasta oliivien ja kasvisten kera. Olen muutenkin viimeisten vuosien aikana alkanut innostumaan enemmän Lähi-Idän keittiöstä ja varsinkin Libanonilainen ruoka on mieleeni. Pariisissa ollessa löysin Liza ravintolan meidän kotinurkiltamme, joten jos olet menossa joskus Pariisiin, laittaisin Lizan listalle. Amsterdamista löytyy kaksi israelilaista ravintolaa; rennompi D&A sekä fiinimpi Neni.

Nyt kun ravintolat tai noutoruoka ovat vähissä tässä omassa arjessa, tulee kotona kokkailtua paljon paljon enemmän mitä koskaan aiemmin. Unelmoin ravintoloista tilaamisesta, mutta kun se ei ole ollut mahdollista, on pitänyt ryhdistäytyä aika lailla arkiruokailun suhteen, kun meitä on ollut kaksi kotona.

Dipin tekeminen on todella helppoa ja jos pitää homejuustosta, voi fetan vaihtaa sinihomejuustoon. Sinihomejuustodippi toimii hyvin porkkanoiden kanssa. Ja sanon tämän nyt ihmisenä, joka ei suuremmin pidä sinihomejuustosta. Fetalevite toimii todella hyvin grillatun kanan kanssa ja söimme kuvan levitteen eilen sunnuntaina nimenomaan perunoiden ja kanan kanssa. Vierelle vähän kurkkua ja tomaattia ja todella vaivaton illallinen oli valmis.

Tarvitset:

100 g Fetaa

150 g Ricottaa

150 g kreikkalaista jogurttia

Puolikkaan sitruunan tai limen menu

1 valkosipulinkynsi

Mausteeksi pippuria ja yrttejä halutessa. Itse lisäsin salaattimaustetta, joka koostui kuivatuista vihanneksista.

Murenna feta blenderiin. Lisää ricotta, jogurtti, pilkottu valkosipulinkynsi ja sitruunan mehu. Sekoita ja maistele. Olen yleensä paljon valkosipulin ystävä, mutta eilen yksi kynsi riitti ja poltti jopa hieman kieltäni. En tiedä mistä johtui, mutta kaksi kynttä olisi ollut eiliseen dippiin hivenen liikaa. Meiltä oli myös sitruunat loppu, mutta lime kävi hyvin myös.

Toivottavasti tykkäätte fetatahnasta. Punajuuritahnaresepti löytyy muuten maistuvammat lihapullat punajuuritahnan kera – postauksesta.  Resepti maailman parhaaseen hummukseen löytyy täältä.  Voisin tehdä tässä kesän aikana koosteen erilaisista spreadseistä joita teen kotona usein näiden kolmen lisäksi. Erilaiset spreadsit kun kuuluvat ainakin meillä vahvasti grillikauteen.

 

Follow me on:

Facebook, InstagramPinterestBloglovin,  SoundCloud and Twitter

Please leave a comment

Kesän ensimmäinen picnic ja kävely toisessa kylässä l havainto elämän jatkumisesta

Avec Sofié Blog l Summer picnic in south of France.

Eilen päätimme tehdä yhdestä kesäunelmasta totta ja mennä picnicille jonnekin muualle kuin kodin terassille. On ollut ikävä luontoon ja muihin maisemiin kotikylän ulkopuolelle. Tästä hetkestä unelmoitiin monet kerrat ja eilen sen piti tapahtua. Tai no, kai se jollain lailla tapahtuikin.

Kävimme Cannesissa kävelyllä ennen picniciä ja oli jokseenkin helpottunut olo nähdä ihmisiä kaduilla maskit päässä. En ole nähnyt niin paljon ihmisiä moneen kuukauteen, niin se antoi jokseenkin turvallisen tunteen, että elämä jatkuu. Toisekseen oli ihana huomata, että kaikilla oli maskit kasvoilla ja kauppoihin ei menty sisään ilman että kädet on desinfioitu. Vaikka aikoinaan jokseenkin autoritäärinen käyttäytyminen Ranskassa välillä ärsytti, on sen hyvät puolet tulleet tämän karanteenin ja poikkeusajan aikana esiin.

Cannesin kävelyn jälkeen hyppäsimme autoon ja kohti meidän virallista määränpäätämme, Mouginsin kylää.  Cannesista ajaa Mouginsin kylään noin 20 minuutissa ja reitille osuu pieni picnic- ja luontoalue. Olin unelmoinut tästä hetkestä monta kuukautta. Olla jossakin metsän keskellä kaukaa kotoa ja nauttia iltapäivästä kirjan ja kirsikoiden kera. Kuunnella lintujen laulua ja katsella vehreää luontoa. Tämän kevään aikana olen alkanut arvostamaan luontoa niin paljon enemmän kuin mitä aiemmin. Vaikka pidän kaupunkielämästä, lähellä luontoa on hyvä elää.

Juuri kun aloimme ottamaan kuvia, alkoi vesipisaroita tippua teekuppiin ja 5 minuuttia myöhemmin taivas repesi. Mieheni ei edes ehtinyt istua viltille tämän picnicin aikana. Noh, saatiin edes muutama kaunis kuva täydellisestä picnic-illuusiosta taltiouitua. Odottelemme siis oikeaa picnic-täydellisyyttä vielä hivenen kauemmin.

Meillä oli aivan täydellinen huhtikuu ilmojen puolesta, mutta toukokuu on yleensä täällä aika epävakainen. Niin näköjään myös tänä vuonna, sillä vettä ja myrskyjä on riittänyt. Sinänsä se ei haittaa, sillä se pitää ihmiset sisällä ja kun tietää, että kesällä täällä ei käytännössä sada ollenkaan. Luonnolle sade tekee ihmeitä ja täällä on nyt niin äärettömän kaunista, kun kaikki kukkii ja jasmiinin tuoksu tulee esimerkiksi nenään jatkuvasti aamukävelyillä. Tämän vehreyden takia toukokuu on lempikuukauteni olla Etelä-Ranskassa.

Vaikka ei siis picnicistä voitu eilen nauttia, pystyin olemaan rauhallisemmin mielin illalla, kun näin kaupat taas auki ja ihmiset kaduilla. Meidän kylämme on ollut ihan autioitunut, niin en ole muualla ihmisiä nähnyt kuin ruokakaupassa. On välillä tuntunut epätodelliselta kävellä meidän kylässämme, kun kaikki on kiinni ja ihmisiä ei ole missään. Eilen tosin tuntui helpottavalta huomata, että asiat ovat palaamassa jokseenkin normaalin. Se rauhoittaa, kun näkee, että kaupat ovat auki ja ihmiset ovat ulkona maskien kanssa. Ehkä tästä mennään pienin askelin ja varovaisuudella eteenpäin.

 

Follow me on:

Facebook, InstagramPinterestBloglovin,  SoundCloud and Twitter

Please leave a comment

MITEN KORONAKEVÄT VAIKUTTI MEIDÄN ELÄMÄÄMME?

Avec Sofié blog Svenskt Tenn pots

Pidin todella paljon Home Via Lauran postauksesta, Miten Koronakevät vaikutti meidän elämäämme.  Lauran postauksesta inspiroituneena ajattelin kirjoittaa postauken meidän elämän muutoksista.  Mikä muuttui, mikä viivästyi?

Miten korona muutti työtilannettamme?

Päivätöiden osalta ei mitään. Olen aina tehnyt etänä paljon töitä ja asiakkaani ovat Pohjoismaissa, joten Teams-palaverit ovat muutenkin käytössä aina. Toki nyt ei voi matkustella, mutta se ei haittaa kovinkaan paljoa, sillä asiat hoituvat muutenkin.  Päivätöissä on ollut todella kiire ja siitä kiireestä olen todella onnellinen.

Yleinen tilanne muuttui enemmän sillä tavalla, että kun mieheni on nyt kotona. Emme ole koskaan olleet kahta kuukautta yhteen putkeen yhdessä. Meille tämä on tosin ollut unelmiemme aikaa. En voisi olla onnellisempi, kun hän on koko ajan kotona. Meille tämä tilanne oli siis yhteiselon kannalta onnenpotku. On ollut välillä omituista, kun hän onkin aamiaisen ja illallisen aikaan kotona.

Mitä korona elämässämme peruutti ja viivästytti?

Meillä oli samanlaisia suunnitelmia mitä Lauralla. Meidän piti ostaa sijoitusasunto, mutta se suunnitelma meni nyt hieman jäihin ennen kuin näemme mitä asuntojen hinnoille oikein tapahtuu. Luulen, että menee hetki ennen kuin turistit pääsevät taas Ranskaan tai Hollantiin, niin odottelemme asuntokauppojen osalta ainakin hetken.

Meidän piti myös laittaa kotimme AirBnB:n alkukesäksi ja loppuvuodeksi, mutta nyt olemme tulleet toisiin aatoksiin. En usko, että turisteja nyt edes tulisi, mutta jotenkin olen ollut niin onnellinen tästä suburbia-elämästä, että haluan tämän kodin aina olevan täällä, kun tarvitsemme rauhallista eloa. Jotenkin olen myös sisäistänyt, että tämä on se onnen pesä missä tunnen aina itseni niin turvalliseksi. Täällä olin kaikkia terroristi-ikävyyksiä paossa sekä nyt tätä pandemiaa.

Miten korona muutti matkustussuunnitelmamme?

Matkasuunnitelmia oli, mutta ne ovat pienen pieni haitta. Totta kai harmittaa se, että emme päässeet Israeliin pääsiäiseksi. Jos isovanhempieni kunto menee huonommaksi, pääsiäinen saattoi olla viimeinen mahdollisuus nähdä heitä. Mutta ei sillekään mitään voi. Pitää vain olla onnellinen, että he ovat saaneet elää pitkän ja hyvän elämän. Muista matkoista en nyt ole millään lailla surullinen. Jos huolet ovat sillä tasolla, niin voi varmasti olla aika onnellinen omasta asemastaan tällä hetkellä.

Muuttiko poikkeustila arvoja?

Varmaankin turhan materian kannalta kyllä ainakin. Olen ollut nyt samojen villapaitojen kanssa viimeiset kaksi kuukautta ja muutamien farkkujen ja ei ole kyllä enempää vaatteita tarvinnut. Aika vähällä sitä pärjää, kun ei tarvitse olla kuin kotona. Ihan mietin, että miten käy muoti- ja vaateteollisuuden, koska jos kotitoimisto jatkuu nyt meillä ainakin syksyyn asti, niin työvaatteita ei tarvitse paljon ostella.

Vähemmällä pärjää, toimii ajatuksena myös monella muullakin elämän saralla. Aloin myös miettimään, että tarvitsemmeko välttämättä sijoitusasuntoa? Olin ajatellut, että se olisi niin kuin oma eläkkeeni kolmenkymmenen vuoden päästä. Nyt en enää tiedä, sillä niin kuin opimme, mitä tahansa voi tapahtua. Vielä tosin uskon, että Rivieralle halutaan vielä matkailla kymmenien vuosienkin päästä, jos luonto säilyy kauniina. Mutta nyt on ehkä kumminkin tullut sellainen olo, että onko se välttämätöntä.

Avec Sofié blog Svenskt Tenn pots

Mitä aiot tehdä poikkeustilan jälkeen?

Vaikka Ranskassa loppui poikkeustila maanantaina, ei se muuta arkeamme millään lailla. Emme ole menossa ihmismassoihin tai tapaamassa ketään. En ole lähdössä shoppailemaan tai kavereiden luo illalliselle, olemme ihan kotosalla niin kuin viimeiset kuukaudet. Ainoa mitä ajattelimme tehdä, on lähteä luontoon picnicille viikonloppuna. Rannat eivät ole täällä auki niin toivottavasti löydämme läheltä jonkun kivan puiston tai metsikön missä voisimme olla.

Millaiset fiilikset tällä hetkellä yleisesti?

Hyvät ja odottavat. Olen sillä tavalla onnellisessa asemassa, että oma vastuualueeni on Pohjoismaissa. Pohjoismaissa valtion taskut ovat vähän syvemmät, niin ei välttämättä mene päivätyö ihan heti kriisiin. Mietin myös sitä, että miten meidän yleiset kulttuurilliset tavat suojaavat meitä toiselta aallolta paremmin kuin esimerkiksi Ranskaa. En yhtään ihmettelisi, että jos Ranskassa mentäisiin takaisin karanteeniin kuukauden jälkeen, sillä täällä kulttuuri on niin yhteisöllinen ja perhekeskeinen. Poskipusuja myös vaihdetaan herkemmin ja läheisyys on muutenkin osa kulttuuria.

Olen siis onnellisessa asemassa sen takia, että mikään ei sinällään ole muuttunut vaikkakin asuntojen hinnat varmasti heilahtelevat. Mutta aika pienin vaurioin päästiin ja tästä olen onnellinen. Vaikka tilanne muuttuisi, olen onnellinen, että olen ollut niin säästäväinen viime vuodet ja että alkuvuosi oli niin hyvä, että säästöillä eläisin karikkojen läpi. Toivon, että tämä viimeistään herättäisi jokaisen meistä säästämään pahan päivän varalle. Niin kuin huomasimme, se paha päivä voi tulla aika yllättäen.

 

Follow me on:

Facebook, InstagramPinterestBloglovin,  SoundCloud and Twitter

Please leave a comment