Ruokatorstai ja Ruokatorstain joulu!

Moni ystävistäni on kesän aikana hehkuttanut minulle Helsingin Sanomien ruokatoimittajan Eeva Salosen kokoamaa kirjaa. Salonen toimi Helsingin Sanomien ruokatoimittajana 30-vuotta. Kirjan reseptit on kerätty kolmelta vuosikymmeneltä ja kaiken kaikkiaan kirja sisältää 500 sivua, ne pitävät sisällään 1500 reseptiä. Moni keittokirja on nykyään vuodenaikojen mukaan eritelty, niin myös Salosen Ruokatorstai. Salonen kävi läpi kaikki lukiojoiden suosikit kolmenkymmenen vuoden ajalta ja kokosi niistä ne suosituimmat ja maistuvimmat kansien väliin.
Ensi kuussa on meille herkkusuille luvassa iloinen yllätys, nimittäin Ruokatorstaita seuraa Ruokatorstain joulu! Innolla jo odottelenkin jouluisia herkkuruokia. 
Rakastan vain hyvää ruokaa ja on ihanaa, että tämän kaltaisten kirjojen avulla pääsen myös loihtimaan niitä keittiössäni :)
Minä odotan tulevaa kirjaa kovasti!
Kirja julkaistaan 4.10.2010. Kuvat lainattu täältä
Please leave a comment

Special offers at Rivièra Maison!

Yksi ehdoton suosikkini Helsingin sisustusliikkeistä on Mannerheimintiellä sijaitseva Rivièra Maison. Ennen hamstrasin heidän tuotteitaan pienistä sisustusliikkeistä, mutta onnekseni he avasivat oman liikkeensä viime keväänä myös Suomeen.
Postaukseni syy on oikeastaan se, että heillä on tulevalla viikolla esillä syksyn uutuuksia. Heidän Facebook-sivuiltaan voi käydä kopioimassa alennuskupongin, jota näyttämällä saa alennusta kolmesta tuotteestä, jotka näkyvät yläpuolella olevasta kuvasta.
1. Great Cake Serving Set
2.Teapot fresh Tea
3. Storage Box
Lisäksi heillä on toinenkin kampanja meneillään lokakuun loppuun asti, osta vähintään 500  €:lla,
saat 100 €:n alennuksen! Good deal, huh?
Selaisin RM:n kotisivuja läpi ja yläpuolella olevasta kuvasta näette minun suosikkini. Rakastan tuota Chruchill pöytää, se olisi aivan mahtava meidän olohuoneeseen! Kuva pöydästä on aika sumea, mutta kyseessä on hopean värinen metallipöytä. Ihailin pöytää jo viime kesänä ja vieläkin se kummittelee minua. Suosikeikseni nousseet jumbokokoiset pastalautaset puuttuvatkin  minulta astiakokoelmistani. Syksyisiin iltoihin valoa voisi tuoda Magical Magnet Candle Holder!
Kuvat olen lainannut täältä ja tuolta
Please leave a comment

Sunday morning with coffee and news of the week!

Sunnuntai on minulle lepopäivä. Sunnuntaina en tee yleensä mitään sovittua, vaan nautin olostani ja teen mitä haluan. Joskus sitä tietenkin joutuu ahertamaan koulujuttujen parissa, mutta yleensä en jätä mitään sunnuntaille. Tähän sunnuntai-aamuun on kuulunut mokka,  Helsingin Sanomat ja Newsweek. Aasiassa asuessani kävin joka viikko Newsweekin itselleni ostamassa, ja lukemassa maailman tapahtumat, yhden päivän aikana, yhdestä lehdestä. Joskus luin Myös Time-lehteä, mutta jollain tapaa Newsweek oli minulle mieluisampi.

Yksi suurin asia miksi luen lehtiä myös muulla kielellä kuin äidinkielelläni, suomella, on että minulla on suuri halu oppia uusia kieliä ja ylläpitää jo oppimiani kieliä. Olen lukenut englannin ja ruotsin lisäksi ranskaa, saksaa ja hivenen italiaa. Englanti on minulle vieraista kieleistä se vahvin ja haluankin kehittää itseäni siinä. Puhun sujuvasti englantia, mutta tiettyjen erityisalojen ja ehkä tieteellinen teksti tuottaa minulle kumminkin pientä päänvaivaa, sen takia meille tuleekin kerran viikossa postiluukusta Newsweek. Minulla on vielä pari vuotta aikaa oppia tiettyjen erityisalojen sanastoa ennen kuin hyppään työelämään. Ja eihän se oppiminen siihen lopu, aina voi kehittää itseään ja oppia uutta :)
Taustalla oma Moka Pottini eli “Macchinettani”. Ostin Bialetin klassikon Italiasta, mutta Suomeen tullessani huomasin, että niitä myydän ihan Prismasta lähtien :D En ole mikään kahvin juoja, itseasiassa join ensimmäisen oikean kahvikupilliseni vasta tänä vuonna. Italiassa join kumminkin joka aamu “mokan” ja ihastuin täysin sen pehmeään makuun. Moka kahvina ei ole todellakaan niin kitkerää mitä suodatinkahvi, se maistuu kahvin ja kaakaon sekoitukselta.
Nyt kysyisinkin apua! Mistä voisin mahdollisesti saada lisää Moka-kahvijauhetta? Olen etsiskellyt, mutta en ole löytänyt etsimääni vielä! Olisiko teillä kahvinjuojilla tiedossa jotain hyvää kahvipuotia? 
Please leave a comment

Tomaatti-Mozzarella Crostinit

Tein meille iltapalaksi Crostineja eli  pieniä leipäsiä. Crostini on italiaa ja tarkoittaa sananmukaisesti “pientä leipää”. Crostinit paahdetaan yleensä pannulla oliviöljyssä ja tarjoillaan joko sellaisenaan, tai haluttujen raaka-aineiden kera. Crostinit eivät vaadi paljon aikaa ja ovet helppoja tehdä, oivallinen alkupala!
No jos ei italian kielikurssista ollut apua, niin autan hieman :)

Eli tarvitset tomaattia, mozzarellaa, oliviöljyä, valkosipulia, patonkia, suolaa ja pippuria, ja mikäli haluat niin basilika sopii myös mainiosti tämänkaltaisiin crostineihin.
Laita öljy pannulle ja annan sen lämmetä ennen kuin lisäät pilkotun valkosipulin. Lisää patongin palat ja paahda niitä oljyssä, niin kauan kunnes ne saavat kullan keltaisen värin.
Kun olet paahtanut patongin kummankin puolen, lado mozzarella ja tomaatti päällekäin leivän päälle. Lisää suolaa ja pippuria, ja  halutessasi basilikaa, mutta hyvältä maistuu ilman sitäkin.
Buon appetito!
Please leave a comment

Millan Tila

Kuvat on lainattu täältä
Julkisuudessa esillä olevista sisustussuunnitelijoista suosikkini on Milla Alftan. Katsoisin muutenkin Tila-ohjelmaa, mutta varsinkin kun Milla tekee muutokset tiloihin, olen kärppänä television edessä.  Millan  sisustustyyli on aina ajan hermolla ja moderni, mutta myöskin ripauksia maalaisromantiikkaa Millan joissakin  muutoskohteissa on. Maalairomantiikka pieninä ripauksina on mieleeni, se tekee kodin sisutuksesta leppoisan ja kotoisamman. Vaikkei eilisessä muutoskohteessa maalaisromantiikkaa löytynyt, oli Millan muutos erittäinen mieleinen.  Millan ratkaisut ovat kiehtovia ja joskus aika yllätyksellisiäkin. Millan töissä  yleinen värimaailma seikkailee yleensä eri harmaiden ja  ruskeiden  sävyjen parissa, joita suosin itse myös kotonani. 
Patricia Urquiolan nahkaiset nojatuolit ovat aika erikoiset ja ne eivät ehkä ihan minun makuuni ole, niinkuin ei nahkaiset sohvatkaan. Mutta muista sisustuselementeistä pidin kovasti, erityisesti  isoista mustista  valaisimista. Valaisimet oli hankittu suurimmaksi osaksi liikkeestä nimeltä Sali, joka sijaitsee Helsingin Korkeavuorenkadulla. Tilan kruunaa silkkiverhot, jotka pääsevät mielestäni oikeuksiinsa korkeassa ja avarassa tilassa.  Kaunis olohuone kerrassaan!
Please leave a comment