Morning Cocktail!

Salute!
Ilmeisesti olette saaneet minusta hieman väärän kuvan, sillä sain sähköpostia, jossa ihmeteltiin miten näytän vaatekuvassa ihmeen hoikalta syödäkseni näinkin paljon herkkuja. No siis ihan rehellisesti voin todellakin myöntää, että olen perso makealle, mutta myönnän myös senkin että jos syön makeaa yritän myös liikkua paljon. Esimerkiksi ne Minttusuklaakeksitkin vein koulukavereiden syötäväksi koululle. Ennen minulla on ollut hyvinkin tarkka ruokavalio allergioiden ja omien mieltymysteni takia. Ylä-asteella en esimerkiksi syönyt makeaa juurikaan vaan tanssin hullun lailla ja muutenkin urheilin koko ajan. 10 kilometrin kävelylenkki tanssitreenien jälkeen ei tuntunut missään. Tällä hetkellä minulla on jokaisella elämänsaralla kohtuus lähtökohtana. En syö hulluja määriä ruokaa, en tee kolmea jumppaa putkeen tai polta itseäni loppuun koulun penkillä.  Ja eihän se ulkokuori kerro yhtään mitään terveydestämme, ylipainoinen voi kärsiä osteoporoosista ja langanlaiha kolesteroolista, tärkeintä on vain että syö ja liikkuu kohtuudella.
Tässä  terveellinen aamucocktail:

2dl Luonnonjogurttia
pala avocadoa
1pieni luumu
pähkinöitä, siemeniä ja kuivattuja marjoja
pellavansiemenrouhetta
vehnälesettä

Tämä aamukoktail on hyvä shokki aineenvaihdunnalle, sillä  kaikki ainekset sisältävät paljon kuitua :)

***
Apparently I have give a bit wrong impression about me. I got mail and one of you was a bit surprised about my figure after my baking posts. It´s so funny because these kind of thoughts haven´t occur to my mind. But now after browsing my posts I can understand your thoughts. 
Well to be honest I have to confess that I am greedy for candies and cakes, but I don´t eat them everyday. For example those cookies I made last week I brought those to school and gave them to my friends. Before  I had quite strict diet because of my allergies and my penchants. When I was in junior high I didn´t eat any cookies or candies, I didn´t even like chocolate at all, weird.I just danced and did a lot of   sports. 
But after those years I have understood that the outer shell does not tell you anything, obese person can suffer from osteoporosis and a skinny person can suffer from cholesterol, the most important thing is to eat properly and also do some sport  everyday.
Here is my morning cocktail;
2 dl natural yoghurt
Little piece of avocado
1 Little plump
Different kind of seeds, nuts, raisins and dried berries
Linseed crush
Wheat bran
This cocktail is excellent for digestion because these ingredients contains a lot of fibre :)
Btw. I love how that nuts shuck looks in the first picture :)
Please leave a comment

Warm it up!

Jos tarvitsen vaatteita arkipäivän käyttöön, löydän itseni etsiskelemästä vaatteita H&M:n tai Zara:n tyyppisistä liikkeistä. Yksi suosikeistani on myöskin 21Forever, mutta valitettavasti ei meillä ole sitä Suomessa vieläkään! Eilen kävin etsiskelemässä lämmikettä syyspäivään H&M:stä ja löysin tämän hyvin heleän vaaleanpunaisen villatakin. Heillä oli villatakkia myöskin sammaleenvihreänä,  nyt vähän mietinkin että pitäisikö minun käydä ostamassa myös se. Aamuinen säätiedotus vahvisti myös pelon siitä, että kesä on ohi ja talvi on todellakin tulossa, sillä huomiseksi luvattiin lumisadetta. Joten kai se on kohta kaivettava villakangastakit varastosta ja laitettava trenssit odottelemaan keväisiä päiviä.

If I need just some basic clothes just for daytime use I usually find clothes for me from stores like H&M or Zara. One of my favourite is also 21Forever but sadly we don´t have their store in Finland.  Yesterday I was browsing at H&M and I found  this soft pink jumper from there. They have this also in natural green and i´m  already thinking that should I buy it also.  The weather forecast said this morning that we can suspect some snow already tomorrow, so I definitely need some warm clothes from now on. 
Please leave a comment

Sunday Brunch Time!

Rakastan sunnuntai-brunsseja! Tämänhetkisessä kotikaupungissani on ehkä yksi paikka, jossa brunssille edes viitsisi mennä. Kesien aikana ja joskus viikonloppuisin tulee oltua Helsingissä, jossa brunsseja tarjoillaan nykyään vähän joka paikassa.  Kuvat  olen ottanut viime keväänä paikasta nimeltä Fanny.  Fanny sijaitsee ihan Helsingin keskustan tuntumassa, 10 minuuttia Stockmannilta. En välttämättä suosittele Fannya ihmisille, jotka haluavat viettää sunnuntainsa rentoutuen rauhassa, sillä Fanny on aina tupaten täynnä ja kovin meluinen. Mutta jos haluat hengailla kavereiden kanssa, syödä suht raskaankin brunssin ja kuunnella taustalla soivaa reggae musiikkia, niin Fany on oikein oiva paikka. Fannyn brunssi ei ole mitään gourmet sievistelyä  tai fine dining-tasoa, mutta oikein kelvollisen brunssin Fanny tarjoaa. Fanny:ssa on rento tunnelma, nauravaisia ihmisiä ja ilmapiiri on muutenkin aurinkoinen kirkkaine seinineen kaikkineen.
BTW. Helsingin Sanomissa oli pieni katsaus Helsingin brunssipaikoista. Sinne pääset täältä!
I love sunday Brunches. The city I live in on the school semesters here´s maybe only on good brunch place. But  when I´m in Helsinki on the summer between the semesters I often try to find some nice place to enjoy my sunday. These pictures are from Fanny, it´s in the center of Helsinki. I would not recommend it if you want to have your morning in peace because Fanny is always crowded and quite noisy. But if you want to hang with your friends, eat proper brunch and listen some reggae music on the background Fanny is the place. It´s nothing fancy just a laid back place spiced with laughing people, bright colors on the wall and welcoming atmosphere.
Please leave a comment

Tasty Mint Chocolate Cookies

Sain mailia, jossa minua pyydettiin leipomaan pehmeitä keksejä, joita lasten olisi helppo syödä. Haeskelin reseptejä hieman ja löysin Nigellan reseptin “chocolate mint cookies”. Muokkasin reseptiä hieman, jotta ne maistuisivat hieman enemmän omiltani.
One of you asked me to make one post about cookies. I made already one of my favourites in the  summer, the recipe you can find from  here. But the cookies in the pictures I made two days ago. I borrowed Nigella´s recipe, chocolate mint cookies. I changed some of the ingredients because I   wanted that they would taste more like mine.

Resepti: 
100g pehmeää voita, 100g fariinisokeria, 50g taloussokeria, 1tl vaniljasokeria, 1 iso luomukananmuna, 150g vehnäjauhoja, 45g kaakaojauhetta. 1/2 tl leivinjauhetta, 200g maitosuklaapaloja, minttuaromia maun mukaan.
Recipe
100g soft butter, 1oog light brown sugar, 50g normal sugar, 1 teaspoon vanilla sugar, 1 egg , 150g flour, 45g cocoa powder,  1/2 teaspoon baking powder,  200g milk chocolate chunks, peppermint extract as much as you like.


Ps. Stockmannin hulluilla päivillä on tarjouksessa digitaalinen keittiövaaka ;) 
Käytän paljon ulkomaisia reseptejä, joten en tulisi toimeen ilman keittiövaakaa.
Please leave a comment

The colors of the Autumn 2010

camel
camel by avecsofie@gmail.com on Polyvore.com

Vaikkakin Chanel-villitys jyllää edelleen mustilla kotelomekoillaan ja pitkillä helminauhoillaan, on nähtävissä myös muita syksyn trendivärejä, niin sisutuksessa kuin muodissakin. Italiassa ollessani huomasin selkeästi, että mikä väri on tällä hetkellä SE väri. Värit, joita näin ihmisten päällä paljon mustan lisäksi oli leijonankeltainen ja kamelinruskea. Yläpuolella olevaan kollaasiin loin  pieniä maistiaisia takeista ja asusteista. Alapuolella olevat kuvat ovat Venetsiasta, joissa leijonankeltaista ja kamelinruskeaa näkyi myös vaatteiden ja asusteiden lisäksi paljon rakennusten seinissä. Kamelinruskea ja leijonankeltainen, ovat todella helppoja värejä yhdistellä muiden värien kanssa. Ruskean, vihreän  ja sinisen sävyt näyttävät mustan lisäksi kellertävien sävyjen rinnalla raikkailta ja tyylikkäiltä.
Even though Chanel trend is still going strong with it´s black dresses and pearl necklaces but still alongside Chanel trend there is seen also some other colors in this fall in interiors and fashion. When I was in Italy I noticed that people wore a lot of camel and lion´s yellow. Above in the collage you can taste some bits about jackets and accessories. The pictures below are taken in Venice and down there I could spot those trend colors everywhere, even on the walls of the buildings. Camel and lion´s yellow are very easy to mix with colors like blue, green, browns and black. These colors look fresh and stylish when you mixed them with sweet yellows and natural browns. 
Please leave a comment