The Butcher’s Daughter New York – ja muutama miete New Yorkin kesästä

Avec Sofie blog The Butchers daughter New York

Kävimme kesäreissulla myös New Yorkin keskustassa ja aikomuksena oli kierrellä kaupungin uusia paikkoja. Heinäkuu oli tosin ihan äärettömän kuuma myös New Yorkissa, joten muutimme reissuplania matkalla oltaessa.  Pysyttelimme sittenkin mieluummin ”maalla” emmekä kaupungissa.

Tarkoituksena oli kierrellä uusia paikkoja, mutta en millään yli kolmenkymmenen asteen kuumuudessa sekä hurjassa kosteusaallossa halunnut lähteä etsimään uusia pakkoja. Joten otimmekin rennosti ja pysyttelimme vanhoilla tutuilla kulmilla.

Avec Sofie blog The Butchers daughter New York

Yövyimme Nomo Sohossa ja jos tykkää SoHosta, on hotelli kätevällä paikalla, kun kävelen pääsee oikeastaan minne vain. Minulla oli muutama paikka, jonne halusin The Butchers Daughterin lisäksi ja yksi niistä oli vintage-liike, What Goes Around Comes Around. Pidän myös SoHon  Dean & Deluca -liikkeestä sekä tämän reissun must kohde oli orgaaninen ravintola La Botaniste (suositus tälle).

Avec Sofie blog The Butchers daughter New York

Avec Sofie blog The Butchers daughter New York

Tuntuu, että tällä hetkellä aamiaispaikat ovat hyvin meksikolaisvetoisia. Näin on myös The Butcher’s Daughterin menu. On munakkaita, avokadotoasteja tajinilla höystettynä ja tacoja. Itse pidän värikkäistä ja mausteisista ruoista ja sen takia The Butcher’s Daughterin kaltaiset paikat ovat mieleeni.

Olin tosin hieman pettynyt ruoka-annoksiini, sillä odotin jotain super tastyä, en pelkästään valokuvattavia annoksia. Kuvauksellinenhan paikka tosiaan on kaikkine väreineen, mutta ruoka ei ollut sillä tasolla mitä odotin. Harmiksi näin. Ehkä minulla oli vain suuret odotukset tai kokilla huono päivä. Mehuja voin tosin suositella.

Avec Sofie blog The Butchers daughter New York

 

Avec Sofie blog The Butchers daughter New York Avec Sofie blog The Butchers daughter New York

Koska New Yorkin kaupunkiosio jäi niin lyhyeksi, on minulla jo hinku sinne takaisin näin syksyn tullen. En tiedä onko se tämä elokuun loppu ja syksyn alku, kun alkaa tuntua siltä kuin että pitäisi lähteä nyt äkkiä jonnekin tai edes plänätä loppuvuodelle jotain kivaa. Elokuu on aina tarkoittanut muutoksia meille ja kun tänä vuonna niitä muutoksia ei ole, on olo todella outo. Tai en tiedä johtuuko tämä levoton olo siitä, kun kesä oli niin täynnä kaikenlaista ja yhtäkkiä kalenteri onkin aika tyhjä? Sen takia varmaankin haaveilen nimenomaan lomamatkoista ja jostakin uudesta.

Tiedän, että osa teistä on suunnittelemassa matkoja New Yorkiin nyt syksylle ja vaikka en ole siellä itse ollut kuin kesällä ja talvella, on syksy varmasti se kaikkein kivoin aika kevään lisäksi olla kaupungissa.  Olen ollut loka- ja marraskuussa Bostonissa ja Chicagossa ja pidin nimenomaan siitä syksyn tunteesta noissa kaupungeissa ja mielelläni sen tunteen kokisin myös New Yorkissa.

Please leave a comment

Hautajaisia hollantilaisittain

Avec Sofié blog Svenskt Tenn pots

 

Olette olleet kiinnostuneita kulttuurieroista maiden välillä ja halusin jakaa teille muutaman ajatuksen hautajaisista.

Me suomalaiset olemme aika synkkää porukkaa ja varsinkin kaikki ns. viralliset tapahtumat liitetään kirkkoon ja ne ovat jo senkin takia kovin hartaita. Hautajaiset ovat aina ikäviä ja raskaita hetkiä ja kirkon läsnäolo, papin puheet kuolemasta ja elämän jälkeisestä matkasta saattavat tuntua monesta hieman kankeilta eikä niitä välttämättä osaa aina yhdistää siihen ihmiseen, joka on nukkunut pois. Minulla ei ole kovinkaan uskovainen lähipiiri ja sen takia kirkon läsnäolo saattaisi tuntua hivenen oudolta tällaisissa tilanteissa.

Ystäväni hautajaiset olivat täysin erilaiset. Ne olivat enemmänkin juhla elämälle, jossa itkujen lisäksi naurettiin, kerrottiin vitsejä ja muisteltiin elämää ja juotiin samppanjaa eikä kahvia. Hautajaiset olivat todella värikkäät eikä synkistelyä näkynyt muualla kuin kasvoissa ja mielessä. Viimeiset kuukaudet ovat olleet todella raskasta aikaa ja yhtä pitkää jäähyväistä, niin hautajaiset oli haluttu järjestää toisella tavalla.

Lasten takia myöskin päivästä haluttiin varmasti kepeä ja enemmänkin juhla kuin mikään muu. Toki purskahdin minäkin puheiden aikana ja monesti muutenkin itkuun, mutta jos tilaisuudessa olisi ollut pappi selittämässä kuolemasta ja välimusiikkina olisi ollut virsiä, olisi päivä ollut todella raskas.

Avec Sofié blog 14th of July - Ranskan kansallispäivä

Koska ystäväni ei ollut kertonut sairastumisestaan, halusi hän jättää isot jäähyväiset ja hautajaisissa oli yli 300 ihmistä. Monille hänen poismeno tuli yllätyksenä ja senkin takia tilaisuus oli hyvin informaali ja enemmänkin haluttiin juhlia hänen elämää, eikä surra kuolemaa. Tällaisia hautajaisia haluaisin nähdä lisää. Elämä on lahja ja joka päivästä pitäisi ottaa ilo irti.

Hollannissa on ilmeisesti tapa (en tiedä onko Suomessa), että jos vanhempi kuolee lasten ollessa nuori, piirtävät lapset arkun täyteen. Niinpä kaunista valkoista arkkua koristi värikkäät piirrokset, liimatut valokuvat ja pienet muistot. Tällä tavalla lapsi ehkä paremmin muistaa miten hän jätti jäähyväiset vanhemmalleen ja pääsee suruprosessissa eteenpäin.

Hautajaisissa ei puhunut pappi, vaan ystävät ja perhe. Puheiden aikana heijastettiin kymmenenmetriselle screenille valokuvia ja videoita elämän upeista hetkistä ja muisteltiin ihania hetkiä yhdessä. Kun näin videot ja valokuvat, tuli minulle helpottava olo sillä näin miten upean elämän hän oli 40 vuodessa saanut elää. Vaikka hän itse sanoi minulle toukokuussa, että hän sai puolikkaan elämän vuosissa, elämyksissä hän on elänyt vähän kauemmin. Minulle tuli itselle jollain lailla levollisempi olo, kun näin miten kauniita muistoja ihmiset ympärillä ovat saaneet jakaa hänen kanssaan.

Amsterdamin eteläinen kirkko on todella moderni ja se on sisältä enemmänkin moderni tapahtumakeskus, vaikka seinät ovatkin vuosisatoja vanhan kirkon. Kirkossa oli siis urkujen sijaan musiikintoistolaitteet ja ystäväni saatettiin viimeiselle matkalle tanssimusiikin tahtiin ja seinälle heijastettiin hänestä kuva juomassa samppanjaa suoraan pullosta.

Toki hautajaisissa koettiin raskaita hetkiä puheiden ja myös kun kuuntelimme ystävämme jättämän viestin. Hän tosin halusi viestittää hautajaisillaan, että elämä on nyt ja siitä pitää nauttia ja sitä pitää myös osata juhlia. Ei ne hyvät hetket katoa muistoista ja niitä nimenomaan meidän pitäisi osata muistella, eikä pelkästään niitä, kun hän on ollut kipeänä.

En ole koskaan kuullut, että Suomessa hautajaisia olisi vietetty näin, mutta tämä on taas osoitus siitä, että on niin monia tapoja ja jokaisen pitää löytää se omanlainen. Ystäväni halusi, että hänen hautajaisissaan juhlitaan sitä hetkeä, kun hän sai olla luonamme ja muistellaan niitä kauniita hetkiä, jotka hän eläessään vietti.

 

Follow me on:

Facebook, InstagramPinterestBloglovin,  SoundCloud and Twitter

Please leave a comment

Eggs Benedict breakfast ja syksyn tuntu

Avec Sofie Blog Eggs Benedict breakfast

Nämä aamiaiskuvat ovat heinäkuun alusta, kun söimme Charin kanssa aamiaista kotosalla ja ulkona oli mahtava helle. Näistä kuvista ei ole kuin reilu kuukausi ja ilma on ihan täysin muuttunut. Tuolloin oli kesä, nyt on selkeästi syksyn alku.

Yksi asia mikä kertoo myös vuodenajan muutoksesta, ovat elintavat. Kesällä en ole kotona juuri ollenkaan, mutta kun ilma viilenee, olen mieluummin kotona töiden jälkeen kuin missään muualla. Elämä jollain lailla rauhoittuu ja muuttuu seesteisemmäksi. Pääsee kiinni arkeen ja jatkamaan niitä asioita, jotka jäivät kesken huhtikuun lopussa (kaappien raivaaminen).  Nyt kun on viileämpi, sitä nukkuukin paremmin kuin esimerkiksi heinäkuussa, jolloin kodin lämpötila oli +34 astetta. Ei ihme siis, jos pidemmille aamiaisillekin on aikaa, kun kotona ollaan enemmän.

Avec Sofie Blog Eggs Benedict breakfast

Avec Sofie Blog Eggs Benedict breakfast

Tämän aamiaisen kunnia menee itseasiassa Caritalle, sillä hän teki sanojensa mukaan bernaiskastiketta kun teimme eggs benedictiä. Aluksi en meinannut sanoa mitään tai korjata Caritaa, mutta kun hän meni kirjoittamaan sen vielä Instagramiinsa, oli pakko korjata asia. Carita ei ole siis tunnettu keittiöstä, mutta tässä ”bearnaiskastikkeessa” hän onnistui hyvin. Ei nimi siis annosta pahenna ;)

Avec Sofie Blog Eggs Benedict breakfast

Avec Sofie Blog Eggs Benedict breakfast

Avec Sofie Blog Eggs Benedict breakfast

Ihan varma en ole mitä reseptiä Carita käytti tässä bernais.. eiku hollandaisekastikkeessa, mutta muistelen, että hän käytti hyvin perinteistä reseptiä ja jossa aineet olivat samat kuin tässä Maku -lehden reseptissä. Suhteet olivat vain ehkä hieman eri, mutta aineet täysin samat.

Tarvitset:

100g voita

2 kpl keltuaista

2 rkl vettä

1 rkl valkoviinietikkaa

2 rkl sitruunamehua

½ tl suolaa

¼ tl valkopippuria

Sulata voi kattilassa. Anna voisulan seistä hetki ja valuta kirkas sula toiseen astiaan varovasti siten, että maitosakka jää kattilan pohjalle. Mittaa keltuaiset, etikka ja vesi pieneen kattilaan. Kuumenna hitaasti koko ajan vatkaten, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.

Nosta kattila pois levyltä ja lisää voisula hitaasti ohuena nauhana samalla vatkaten. Mausta kastike sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.

Söimme hollandaiskastikkeen leipien ja uppomunien kera. Viereltä löytyi avokadoa ja retiisejä. Täydellinen täyttävä aamiainen.

Jos pidätte tällaisista munakasaamiaisista, suosittelen kokeilemaan omaa bravuuriani, eli egg in a hole -aamiaista. Egg in a hole on kaunis aamiaisvaihtoehto, jos haluaa syödä kevyemmän aamiaisen mitä benedict. Egg in a hole -aamiainen näkyy myös postuksessani Pinterest Perfect puutarha-aamiainen.

 

Follow me on:

Facebook, InstagramPinterestBloglovin,  SoundCloud and Twitter

Please leave a comment

Montauk- quiet times

Avec Sofie blog Montauk Hamptons

Ajattelin palata ajassa taaksepäin ja New Yorkin -loman tunnelmiin. Vaikka olimme Nycissä vain viikon, tuntui, että siihen viikkoon mahtui todella paljon erilaisia paikkoja ja hetkiä. Yksi paikka, jossa ehdottomasti halusin käydä lomallamme, oli Montauk.

Avec Sofie blog Montauk Hamptons

Montaukin majakka on yksi maailman vanhimmista edelleen toimivista majakoista ja monelle tuttu maamerkki, joka symboloi Hamptonsia. Majakka on ainakin minulle yksi vahvoista symboleista, jotka yhdistän tähän osaa Yhdysvaltoja. Rantaa, hummereita, rentoa elämänmenoa, hiekkadyynejä ja iso majakka, joka väläyttää valon joka viides sekunti.

Avec Sofie blog Montauk Hamptons

Avec Sofie blog Montauk Hamptons

Minulla oli ehkä hieman väärä kuva Hamptonsista enkä ollut ajatellut, että miten isolle alueelle se on levittäytynyt. Ilman autoa on siis hyvin vaikea liikkua, jos haluaa nähdä monta paikkaa muutaman päivän aikana. Ennen kuin menin Hamptonsiin, luulin, että eri ”kylät” ovat käytännössä sumpussa ja niihin pääsee kätevästi pyörällä (?!?). Olen selkeästi nähnyt aivan liikaa Pinterest perfect -kuvia Hamptonsista joissa liikutaan kepeästi pyörillä.

Avec Sofie blog Montauk Hamptons

Kun saavuimme aamupalalle Montaukiin, oli se yllätyksekseni käytännössä surffi-kylämäinen paikka. Se ei ollut ollenkaan niin chic mitä ajattelin, vaan rento ja hankomainen kylä surffikauppoineen ja -rantoineen. Toki olin Montaukissa vain yhden aamun ja näin sen vain pelkästään siihen aikaan, joten ihan kokonaiskuvaa en tietenkään siinä ajassa saanut. Mielikuvat olivat kumminkin ihan toisenlaiset ja vastassa oli leppoisa nukkuva kylä hiekkadyyneineen.

Avec Sofie blog Montauk Hamptons

Hamptons oli todella monessa mielessä mielenkiintoinen paikka lomalle, sillä siellä oli niin monta hyvin erilaista paikkaa, jossa käydä. Koko alue oli tosin hyvin luonnonmukainen ja rento. Ei ollenkaan sellaista totaalisen kliseistä meininkiä, mitä ehkä jollain tavalla odotin.

Avec Sofie blog Montauk Hamptons 2

Jos ja kun menen seuraavan kerran New Yorkiin, haluan ehdottomasti käydä vielä uudestaan Hamptonsissa myös kesäkauden ulkopuolella. Uskoisin, että lokakuu voi olla todella kaunis aika käydä kävelemässä rannoilla, kiertelemässä pikkuputiikeissa ja syömässä upeissa ravintoloissa.

Jos olette siis suunnittelemassa viikon reissu New Yorkiin, suosittelen miettimään piipahdusta edes vaikka kahden yön verran Hamptonsissa. Kaupungista ”maalle” ajaa muutamassa tunnissa ja minivisiitti on varmasti ajomatkan arvoinen.

 

 

Follow me on:

Facebook, InstagramPinterestBloglovin,  SoundCloud and Twitter

Please leave a comment

Kotona taas ja kesän piensisustuksen suosikit

Avec Sofié blog - Scandinavian loft apartment in Amsterdam

En ole ostanut kotiin juuri mitään uutta pitkään aikaan. On jollain lailla jopa hieman odottava olo, sillä haluaisin löytää oman unelmieni asunnon Amsterdamista. Olen iltaisin aina silloin tällöin alkanut katselemaan asuntoja, mutta kun viihdymme tässäkin niin hyvin, niin mikään kiire ei sinällään ole. Lähinnä sitä haluaisi oman ja pysyvän kodin, sillä Amsterdam on meidän kotimme ainakin seuraavat vuodet.

Avec Sofié blog - Scandinavian loft apartment in Amsterdam

Jos ette ole tähän mennessä sitä jo huomanneet, olen pientavaran keräilijä. Olen kotona saanut lempinimen glass curator, sillä keräilen varsinkin lasiesineitä. Olen tehnyt niin aina ja muuttokuormia pakatessa olen aina luvannut, että nyt en enää osta yhtäkään kuppia tai kippoa, jos en jostakin luovu.

En ole välttämättä heti ensimmäisenä ostamassa punaista sohvaa tai sinisiä keittiönkaappeja, mutta lasiesineissä pidän väreistä ja muodoista. Pidän siitä, että antiikki-kristallia voi sekoittaa modernien lasi- sekä metalliesineiden kanssa.

Avec Sofié blog - Scandinavian loft apartment in Amsterdam

Tänä kesänä olen ihastellut (ja myös aiemmin) Iittalan Kastehelmi-vaasia. Olen aivan totaalisen rakastunut tähän vihreään sävyyn ja toiveissa olisikin, että tämä samainen vaasi tulisi myös uudessa raikkaassa sinisessä sävyssä, joka näkyy uudessa Ultima Thule  sade-versiossa. Olen täysin ihastunut näihin Iittalan uusin väreihin, jotka eivät ole niin räiskyviä, vaan enemmänkin murrettuja pehmeitä sävyjä.

Avec Sofié blog - Scandinavian loft apartment in Amsterdam

Avec Sofié blog - Scandinavian loft apartment in Amsterdam

Olen viime aikoina käynyt myös kirppu- ja antiikkitoreilla etsimässä löytöjä. Amsterdam on ihan mieletön monessa suhteessa, mutta antiikkitorit ja – kaupat ovat mielettömiä aarreaittoja minunlaiselle ihmiselle. Sohvan ja tuolin lisäksi olen löytänyt pieniä antiikkisia esineitä ja pöydällä näette korurasian, vaasin sekä hopeisen voirasian.

Avec Sofié blog - Scandinavian loft apartment in Amsterdam

Antiikkiesineiden alla on myös tänä kesänä ostamani Normann Copenhagenin metallinen tarjotin. Olen usein näissä lasiesineissä ja muutenkin ehkä sisustuksessa klassisen ja modernin välimaastossa. Suurimmalta osaltani olen moderni ihminen, mutta pienien lasiesineiden kohdalla pidän myös klassisista esineistä.

Avec Sofié blog - Scandinavian loft apartment in Amsterdam

Avec Sofié blog - Scandinavian loft apartment in Amsterdam

Lasien lisäksi keräilen myös erilaisia kaatimia. Pöydältä löytyy HAY:n versio kaatimesta, jonka olen ostanut myös tänä kesänä. Kaadin olisi kaunis myös vaasina, mutta vielä olen käyttänyt sitä pelkästään vesikannuna.

Pöydältä löytyy myös jotain todella yllättävää minulle, joka ei niinkään pidä värikkäistä printeistä. Arabialla oli tänä kesänä (voi olla vieläkin) Paratiisi-sarjan lautasia ilman värejä myynnissä. Ostin kuvan lautasen ns. kakkulautaseksi, mutta jälkikäteen ajateltuna, olisi pitänyt ostaa lautaset ruokalautasiksi. Värikästä versiota en Paratiisista näe itselläni, mutta tämä väritön versio on äärettömän kaunis.

Follow me on:

Facebook, InstagramPinterestBloglovin,  SoundCloud and Twitter

 

Please leave a comment