Rocky Road

Noniin herkkusuut, nyt on kyllä niin makeeta, että oikein hampaita vihloo! Te ketkä olitte eilen tarkkaavaisina arvasittekin, että luvassa olisi Rocky Road-leivonnaista :) Tein hieman muunnellun version, sillä en pidä säilykekirsikoista. Korvasin kirsikat kuivatuilla karpaloilla, jotka sopivatkin oikein mainiosti suklaan seuraksi. Ja periaatteessahan sekaan voi laittaa ihan mitä tykkää, piparinmuruja, konjakkia, rusinoita, pähkinöitä… Suomessa harvoin törmää erilaisiin Rocky Road-leivonnaisiin, mutta ulkomailla niihin törmää sitäkin enemmän, on brownieseja, cupcakeja, fudgeja jne. 

Yesterday I made my version of Rocky Road. I don’t like  canned cherries so I used dried cranberries instead. And basically you can add anything you like, gingerbread crush, brandy, raisins, nuts… Rocky Road is not well known in Finland. Don’t know why but I don’t remember that I would have bought it even once. But abroad I have met Rocky Road brownies, blondies, cupcakes and fundges.

Resepti:

250g valkosuklaata
250g maitosuklaata
100g kuivattuja karpaloita
100g vaahtokarkkeja
70g cashewpähkinöitä
30g pinjansiemeniä

Vuoraa vuoka kelmulla. Pilko pähkinät, siemenet ja vaahtokarkit. Sekoita ne keskenään. Sulata suklaat. Lado vuorotelleen suklaata ja vaahtokarkkisekoitusta päällekkäin, kumminkin niin että alimmainen ja päälimmäinen kerros olisi suklaata. Anna kovettua jääkaapissa.

Recipe:


250g white chocolate
250g milk chocolate
100g dried cranberries
100g marshmallows
70g cashew nuts
30g pine nuts

Line container with freezer bag. Chop marshmallows, nuts, seeds and berries and mix them together. Melt chocolates. Make layers from chocolate and from the nut-seed-marshmallow combination. Put the Rocky Road into the fridge and let it set completely.

Please leave a comment

HBD: Louis Vuitton Speedy!

Maailmaan mahtuu muutama designerlaukku, jotka ovat  voineet kulkeea niin mummilla, kuin tyttären tyttärellä, Louis Vuittonin Speedy on yksi niistä harvoista.Maailman suosituin monogrammikuvioinen laukku on saavuttanut 80-vuoden iän. Speedy luotiin vuonna 1930, mutta nykyisen “Speedy” nimensä se sai vasta myöhemmin, aiemmin se kantoi nimeä “Express”. Express luotiin, jotta matkustaessaan ihmiset voisivat näyttää tyylikkäiltä, mutta samalla voisivat kantaa  mukaan kaiken tarvittavan. Vasta kun “Expressistä” luotiin Audrey Hepburnille pienempi jokapäiväiseen käyttöön tarkoitettu laukku, Speedy, sinetöi LV Speedynsä muiden klassikkolaukkujen kerhoon. Laukku oli pienempi kuin aikalaisensa, ja se sopi paremmin ajan tarpeisiin. Moderni nainen sai kaiken tarvitavan mukaansa. Speedy aloittikin “Carryall city bag”-trendin, joka jatkuu edelleen.



Speedystä on  luotu eri vuosina erilaisia malleja ja väreilläkin on leikitelty.Aiemmin olin todella paljon vastaan LV-laukkuja, koska niitä oli/on jokaisella käsipuolessa, ja ehkä siitä onkin viime vuosina hävinnyt se arvokkuuden tunne?! Mutta viimeisen puolen vuoden aikana olen tykästynyt LV:n Neverfull GM:n. Mutta jotenkin minua pelottaa, että kyllästyn monogrammiin. Minä olen helposti kyllästyvää tyyppiä ja tykkään mahdollisemman yksinkertaisista ja yksivärisistä jutuista, vaikka väreistä pidänkin. Mutta kumminkin, veikkaan, että LV:n monogrammi alkaisi kyllästyttää minua pidemmän päälle. Joten jos joskus Speedyn hankkisin ostaisin sen ehkä kumminkin yksivärisenä.



Yksi asia mikä minua on jälkeimpäin harmittanut todella paljon, on etten Hong Kongissa käydessäni kerennyt käymään Louis Vuitton-näyttelyssä. Se olisi ehdottamasti pitänyt käydä katsastamassa. Vaikken olekaan mikään suuri LV-fani, olisi se varmasti ollut näkemisen arvoinen!




Please leave a comment

Baby Dior!

Vaikkei meillä pienten jalkojen tepsuttelua ihan lähiakoina/vuosina kuulukaan, niin silti oli nämä  pienet tossut pakko saada. Ostin kengät Italian matkaltani, nyt ne vain odottavat kenkälaatikossa niiden käyttäjää. Ja jos en raaski niitä laatikossa säilytellä, menevät ne parhaimpien kaverien tuleville vauveleille :) Toivon kovasti, että joskus saisin omia lapsia. Lapset ovat kumminkin niistä tulevaisuudenhaaveista se suurin. Vaikka kyllä joskus sitä miettii, että mihin väliin ne lapset oikein sijoittuvat koulun ja uran ohella?! No sillä välin kun mietin tuota asiaa, voin aina ihailla pieniä nupukkinahkaisia Diorejani :) 
Suomalaiset vanhemmat harvoin panostavat lastensa  pukeutumiseen, toisin kuin etelä-Euroopassa. Oli aivan ihastuttavaa katsella pieniä tepsuttelijoita, jotka oli puettu pieniin Burberryn tikkitakkeihin ja trensseihin, Armanin slipovereihin ja Tods´in pienen pieniin loafereihin,niin söpöä! Mutta tottakai ymmärrän myös sen, että ei normaalituloisilla ihmisillä ole varaa laittaa lastenvaatteisiin hirveästi rahaa, ja onhan vaatteiden käyttöikäkin aivan toista mitä meillä aikuisilla. Nupukkinahkaiset kenkänikin mahtuvat vauvan jalkaan varmaankin sen ensimmäisen puolen vuoden ajan, joten enemmän ne ovatkin muistoksi kuin käyttökengiksi :)
Please leave a comment